使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

洋芋炖牛腩

食材

材料:材料:彩色马铃薯1斤,,洋葱1个,牛腩条1斤,红蕃茄3个,西洋芹3根,月桂叶2片,
调味料:盐适量,

做法

洋芋炖牛腩
做法: 1.洋葱切块,西洋芹切小块,牛腩条切大块,马铃薯洗净后连皮切成大块,月桂叶撕成小片备用
2.红蕃茄先以刀子在底部划十字刀口,再放入滚水中汆烫30秒后,取出放入冷水中降温,再撕去外皮备用
3.锅中烧热2大匙油,先爆香洋葱,再放入牛腩翻炒至变色后,加入红蕃茄略微拌炒,再起锅改盛入汤锅中
4.接着倒入水至淹盖过所有食材,再放入马铃薯、一部分的西洋芹和月桂叶后,盖上锅盖煮至汤滚,再转小火焖煮30分钟后,加入剩余的西洋芹和盐继续煮10分钟即可完成
厨师叮咛:
*未包装的牛肉以颜色越鲜红的越好,但真空包装的则以颜色越暗沉的越佳,因为表示包装没有破损,未与空气接触

其他菜谱

彩椒肉丝

彩椒肉丝

做法:鸡肉或者猪肉切丝,用淀粉,淡酱油,姜末,白胡椒面,...

青蒜胡萝卜炒鸭血

青蒜胡萝卜炒鸭血

做法:1.鸭血稍微冲洗一下,切成条备用。 2.青蒜斜切成条,胡...

油焖皇子菇

油焖皇子菇

做法:皇子菇滚刀切小块,不粘锅,置炉上开大火,放橄榄油...

仙人掌海鲜面

仙人掌海鲜面

做法:1.将鲜虾去头洗净,鱿鱼、仙人掌切成条,香菇、葱、...

炒黄萝卜

炒黄萝卜

做法:将黄萝卜去皮后切薄片再切丝,然后加少许盐抓匀腌10...

生活时尚《》suorui视频视频

生活时尚《》suorui视频视频

...

白果烩丝瓜

白果烩丝瓜

做法:1. 丝瓜洗净切块;白果、枸杞洗净;香菇洗净切片备用。...

水果西米露

水果西米露

做法:1.把西米放进清水里洗干净,然后把一锅水煮沸,把西米...

关东煮

关东煮

做法:1.将所有煮物料除高丽菜卷、福袋外,全部洗净。 2.白萝...

油豆腐皮卷

油豆腐皮卷

做法:A、红萝卜去皮切成条状,绿芦笋切段,油豆皮切片,瓠...

香蕉核桃蛋糕

香蕉核桃蛋糕

做法:1 香蕉加白糖打融合 2 加入牛奶和打散的蛋液搅匀 3 黄油...

温暖如春的色拉

温暖如春的色拉

做法:1.平底锅内橄榄油中火烧热, 放西葫芦丁, 白蘑菇丁,...

正宗水煮肉片

正宗水煮肉片

做法:1.将瘦肉切成大而宽的薄片(大约1指长,2指宽),用淀...

煮汁牛肉面

煮汁牛肉面

做法:1.将宽面放入滚水中煮约4.5分钟,期间以筷子略微搅动数...

荠菜千张卷

荠菜千张卷

做法:1.荠菜清理干净,春笋切成细粒,香菇,木耳切末.瘦肉剁...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions