• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

洋葱汁烩什锦高丽菜捲

食材

材料：高丽菜1颗，玉米1根，洋葱1/2颗，绞肉80公克，红萝卜丁20公克，粉丝1/2束，水300㏄，沙拉油1大匙，A.酱油1茶匙，盐1/4茶匙，糖1/4茶匙，鸡粉1/4茶匙，水60㏄，太白粉水1茶匙，B.蚝油1大匙，盐1/4茶匙，太白粉水1又1/2茶匙

做法

洋葱汁烩什锦高丽菜捲
做法： 1.整颗高丽菜洗净，挖去底部梗心后，放入沸水中以小火煮10分钟捞出，泡冷水沖凉。
2.将作法1的高丽菜叶逐层剥开，尽量保持叶片完整，并削去叶梗备用。
3.将玉米洗净，削下玉米粒；洋葱洗净切细丝；粉丝泡软切成约1公分长备用。
4.热锅，加入1茶匙沙拉油，放入绞肉炒至颜色变白，加入作法3的玉米粒和红萝卜丁拌炒2分钟，加入调味料A（太白粉水先不加入）及粉丝，再以调味料A中的太白粉水勾芡后放凉备用。
5.将作法2的高丽菜叶摊平，切成适当大小，放入作法4的内?，捲成圆柱状后放进蒸盘蒸约5分钟取出。
6.另取锅，加入沙拉油（份量外），放入作法3的洋葱丝，转小火炒至呈金黄色泽后，加入300㏄的水，开小火煮约20分钟至洋葱软烂，加入调味B勾芡，淋在作法5已蒸好的高丽菜捲上即可。

相关菜谱

烩什锦 烩什锦
高丽菜卷 高丽菜卷
鸡肉香菇烩什锦 鸡肉香菇烩什锦
素烩什锦菇 素烩什锦菇
可乐饼 可乐饼
可乐饼 可乐饼
烩什锦 烩什锦
香煎高丽菜捲 香煎高丽菜捲

其他菜谱

大骨高汤底

大骨高汤底

做法：1.将猪大骨、鸡骨架放入滚水中汆烫后，捞起洗净备用。...

连理双味鱼

连理双味鱼

做法：(1)桂鱼去内脏、去骨，一半切鱼花10朵每块2公分见方，一...

五味酱凉面

五味酱凉面

做法：1.将所有调味料与葱末、蒜泥、辣椒末一起混合成五味酱...

荷叶陈皮蒸乳鸽

荷叶陈皮蒸乳鸽

做法： ...

尖椒肉丝 。

尖椒肉丝 。

做法：1：青椒洗净切圈，猪肉切条，葱切葱花，姜切姜丝 2：锅...

芝士海鲜焗饭

芝士海鲜焗饭

做法：1海鲜类材料清洗干净、虾和虾仁去掉沙线，用1小勺盐和...

芫蓿炒蚕豆

芫蓿炒蚕豆

做法：1.芫蓿切碎。（如果香吃去皮的蚕豆也可以剥皮） 2.烧一...

烙香油饼

烙香油饼

做法：1.将面粉中加入适量清水揉成面团，饧至15分钟； 2.将揉...

烤蕃茄沙拉

烤蕃茄沙拉

做法：1.小蕃茄洗净沥干，对半切后，与姜末、红辣椒末、盐拌...

越南牛腩煲

越南牛腩煲

做法：1.先将牛腩、牛筋连葱和姜片在沸水中氽烫后，用冷水洗...

锅塌豆腐

锅塌豆腐

做法：1.豆腐去硬边切成厚片，用少许料酒和盐腌制片刻。 2.锅...

义大利风味蔬菜汤

义大利风味蔬菜汤

做法：1.)将材料1的所有蔬菜全部切成丁状；材料2的大蒜切末，...

黄豆焖排骨

黄豆焖排骨

做法：方法： 一、排骨洗净，加姜片飞水，捞起； 二、用少许...

红酒香蒜酱烤鱼

红酒香蒜酱烤鱼

做法： 中火烧热炒锅，放入黄油和大蒜碎翻炒，待大蒜碎炒出...

胡萝卜果冻

胡萝卜果冻

做法：1.胡萝卜榨汁备用。 2.洋菜粉与麦芽糖加水煮至洋菜粉完...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version