使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

洋葱汁烩什锦高丽菜捲

食材

材料:高丽菜1颗,玉米1根,洋葱1/2颗,绞肉80公克,红萝卜丁20公克,粉丝1/2束,水300㏄,沙拉油1大匙,A.酱油1茶匙,盐1/4茶匙,糖1/4茶匙,鸡粉1/4茶匙,水60㏄,太白粉水1茶匙,B.蚝油1大匙,盐1/4茶匙,太白粉水1又1/2茶匙

做法

洋葱汁烩什锦高丽菜捲
做法: 1.整颗高丽菜洗净,挖去底部梗心后,放入沸水中以小火煮10分钟捞出,泡冷水沖凉。
2.将作法1的高丽菜叶逐层剥开,尽量保持叶片完整,并削去叶梗备用。
3.将玉米洗净,削下玉米粒;洋葱洗净切细丝;粉丝泡软切成约1公分长备用。
4.热锅,加入1茶匙沙拉油,放入绞肉炒至颜色变白,加入作法3的玉米粒和红萝卜丁拌炒2分钟,加入调味料A(太白粉水先不加入)及粉丝,再以调味料A中的太白粉水勾芡后放凉备用。
5.将作法2的高丽菜叶摊平,切成适当大小,放入作法4的内?,捲成圆柱状后放进蒸盘蒸约5分钟取出。
6.另取锅,加入沙拉油(份量外),放入作法3的洋葱丝,转小火炒至呈金黄色泽后,加入300㏄的水,开小火煮约20分钟至洋葱软烂,加入调味B勾芡,淋在作法5已蒸好的高丽菜捲上即可。

其他菜谱

飘香榴莲酥

飘香榴莲酥

做法:1、榴莲取肉备用; 2、面粉、油、鸡蛋、白砂糖加适量水...

清蒸羊肉

清蒸羊肉

做法:1、羊肉切成半斤左右的块,用水泡洗干净,入开水锅中...

快乐一家子

快乐一家子

做法: 1、蒸熟米饭。 2、用模具装盛米饭,压实,扣出来,就...

炸香椿鱼

炸香椿鱼

做法:(1)将香椿洗净,用开水略烫、控水,粘匀面粉。 (...

鲔鱼风味烧

鲔鱼风味烧

做法:1.洋葱切末;鲔鱼罐打开后沥除油水。 2.将所有材料混合...

干煸鸡

干煸鸡

做法:1、将鸡切成小块,放盐和料酒拌匀后,放入8层热的油锅...

香菇豆腐

香菇豆腐

做法: 将豆腐切成四方小块,中心挖空备用。 鲜香菇和香菜一...

荷兰豆夏果炒贝肉

荷兰豆夏果炒贝肉

做法:1.荷兰豆择好头尾根后洗净、切成一开二,红萝卜洗净切...

蚬肉四季豆

蚬肉四季豆

做法:1、蚬肉洗净、抹干水份,四季豆切小段、红萝卜切丁、...

天鹅泡芙

天鹅泡芙

做法: 1将水、切细块的黄油、盐、砂糖倒入锅中,开小火加热...

绿豆粥

绿豆粥

做法:1.绿豆用水泡四个小时,大米用水泡半个小时。 2.锅中放...

香葱豆干烧带鱼

香葱豆干烧带鱼

做法:1.我们需要事先处理好带鱼,挂面粉炸炸 2.洋葱、辣椒切...

蒜蓉茄酱

蒜蓉茄酱

做法:将所有材料调匀至细砂糖完全溶解即可。 ...

葱爆尼罗鱼

葱爆尼罗鱼

做法:(1)锅中放水盖过鱼,加葱2支、姜片、盐和鱼同煮至熟,...

蚂蚁上树

蚂蚁上树

做法:1.粉丝泡水至软备用。 2.热锅,加少许油,以大火爆香葱...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions