使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

浇汁带鱼

食材

材料:带鱼,料酒,姜丝,葱,醋,白糖,鸡精,生粉

做法

浇汁带鱼
做法: 1.带鱼洗净沥干切成段,用盐薄薄的抹一层,腌制.我是中午腌晚上做的,时间来不 及可以盐多抹点,放个二三十分钟,然后用水冲掉鱼上面的盐.
2.腌制过的带鱼里,放料酒,姜丝和葱一起静置二十分钟.
3.带鱼取出,用厨房纸巾拭干表面水分(防止煎的时候爆).取平底锅,放油,烧热,把 带鱼平铺在锅中,两面煎至鱼呈金黄色熟透.
4.把煎好的带鱼用厨房纸巾吸去多余油份,摆盘,撒葱花.
5.生粉加水调匀,干净的锅里放醋,糖和鸡精煮沸,然后倒入生粉水用勺子迅速调 匀,浇汁完成.
6.把浇汁淋在摆好盘的带鱼上,OK.

其他菜谱

官府功夫汤

官府功夫汤

做法:1、辽参、金钩翅、鲍仔、裙边、珧柱分别涨发后洗净,...

什锦砂锅

什锦砂锅

做法:1 白菜洗净切粗丝,粉丝冷水泡开,明虾干用清水泡开,...

黑芝麻奶油芦笋

黑芝麻奶油芦笋

做法:1.芦笋去皮去老根,一切二。 2.平地煎锅里放一小块黄油...

盐水鸭肝

盐水鸭肝

做法:1.将鸭肝洗净,用剪刀剪去鸭油及碎肉,整理好备用。...

虎皮卤蛋

虎皮卤蛋

做法:1.把煮好的鸡蛋用油炸至表面金黄,取出备用,然后,在...

《人气美食》上海生活时尚频道视频

《人气美食》上海生活时尚频道视频

...

蛤蜊丝瓜

蛤蜊丝瓜

做法:1.丝瓜去皮洗净后切片;葱洗净切段;辣椒洗净切片;蛤...

糟肉

糟肉

做法:1.把花椒 大料 小茴香 草果 香叶 桂皮 白扣装入沙布袋中...

客家麻糬

客家麻糬

做法:1. 将糯米洗净,浸泡约3小时,用磨米机磨成米浆,倒入...

棒棒牛肉丝儿

棒棒牛肉丝儿

做法:一、先将牛肉在锅里焯水,焯水时放姜。瓦煲盛满温水,...

山寨牌芋头扣肉

山寨牌芋头扣肉

做法:一、准备工作: 1、芋头隔夜切片风干,我用这种形式放...

烟肉鸡蛋生菜沙拉

烟肉鸡蛋生菜沙拉

做法:1.将培根放进深锅内,中火煎直到呈褐色。出锅切碎,备...

蒜香五味鸡翅

蒜香五味鸡翅

做法:1.鸡翅洗净,用刀背轻拍,这样可以更好的入味,将上述...

下稀饭的小菜——酱洋薑

下稀饭的小菜——酱洋薑

做法:1.买回来的洋薑,洗干净后(不用削皮),晾干水。 2.切...

白萝卜炖羊肉

白萝卜炖羊肉

做法:羊肉洗净,切成5cm大小的块;白萝卜洗净,切成5cm大小的...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions