做法：1.将蛋清蛋白分开。 2.蛋白打发至湿性发泡。 3.蛋黄、泡...
做法： 1、鳝鱼去除内脏，洗净后切细丝。 2、将切好的鳝丝与...
做法：1、将鲳鱼去鳃去内脏洗净，在鱼身两侧切十字花刀，放...
做法：1.)将材料1混和搅拌加温至40℃后离火，再以球状打蛋器快...
做法：1.小河虾洗干净，控干水分，葱姜蒜切末（吃辣的再加干...
做法：脊肉去皮筋，片成薄片，再切丝，加入调料A抓均；树椒...
做法：1.用热水将干木耳泡开（至少1小时），去根撕成小片。...
做法：1.将南瓜丝与冷水放入果汁机中打成汁备用。 2.取作法...
做法：首先，先将水倒入锅中加热，待快开始将南瓜片放入水中...
做法：1、将鸡脯肉切薄片，用盐、味精、淀粉上浆，放入热锅...
做法：(1)将椰果仁切丁后倒入葡萄汁中，泡约30分钟入味备用。...
做法：1.梨洗净后削皮，可根据梨的大小用小刀划几道花纹 以便...
做法：1、将鸡翅膀尖用温水浸泡，刮洗干净。 2、锅内放清水...
做法：红薯洗净泥沙，削去外皮，切成小碎丁。苹果洗净，去皮...
做法：1.将全蛋坐在温水里，分次加白砂糖，用打蛋器打发成有...
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