使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

海底椰炖雪蛤

食材

材料: 干海底椰片 10g, 雪蛤 5g, 老姜 2片, 黄酒 2茶匙(10ml), 去皮南杏仁 5g, 去皮北杏仁 5g, 枸杞子 5g, 冰糖 50g

做法

海底椰炖雪蛤
做法:
雪蛤提前用冷水浸泡10小时左右,使其完全泡发成白色棉花球状,然后把外面包裹着的膜和黑色杂质去除干净。
大火烧开煮锅中的水,放入老姜片和泡发的雪蛤,再倒入黄酒,滚煮2分钟,以去除雪蛤的腥味。
捞出雪蛤,沥去水分。南北杏仁及枸杞子分别洗净。
炖盅内放入雪蛤、海底椰片、南北杏仁、枸杞子和冰糖,注入适量开水。
大火烧开炖锅中的水,转中小火,将炖盅放入炖锅内,隔水炖1小时即可。

其他菜谱

烤牛小排

烤牛小排

做法:1.将牛小排用烤肉酱涂抹均匀,腌约30分钟备用。 2.烤箱...

爵士奶皇包

爵士奶皇包

做法:(1)低筋面粉加入细砂糖、发粉与水,一起揉成面糰备用。...

香蕉派

香蕉派

做法:1、玉米面加面粉调匀,入煎锅烙熟成薄面皮。 2、香蕉切...

天使蛋糕

天使蛋糕

做法: 烤箱预热180度。将低筋面粉和玉米淀粉混合均匀后过筛...

拌冷面

拌冷面

做法:1.冷面用水煮熟,放入冷水中待用 2.黄瓜切成丝、蒜切成...

玫瑰樱桃双皮奶

玫瑰樱桃双皮奶

做法:1.牛奶放到奶锅里小火加热至冒泡马上关火,倒到两个碗...

卤汁东山羊

卤汁东山羊

做法:1.将羊肉用清水冲洗3小时,然后放入开水中稍烫一下,...

家庭牌猪肉脯

家庭牌猪肉脯

做法:一、用一大碗,放肉末和全部调料; 二、用大勺或用手...

干炒牛河

干炒牛河

做法:1.牛肉切成薄片,然后加入水淀粉、3克盐一起拌匀,然后...

肉皮炖干豇豆

肉皮炖干豇豆

做法: 干用温水浸泡20分钟,使其回软。土豆削去外皮,切成...

家常剩云吞蚝油捞面

家常剩云吞蚝油捞面

做法:1.木耳水煮软身泡一下冷水切碎、韭黄切碎备用、生菜洗...

汉堡肉排盖饭

汉堡肉排盖饭

做法:1.白饭盛入大碗中,备用。 2.洋葱、荸荠切细丁,姜切末...

情人节幸福福袋

情人节幸福福袋

做法:1.将鸡脯肉洗净后剁成泥;胡萝卜洗净去皮切末;豆腐洗...

天妇罗乌龙面

天妇罗乌龙面

做法:1.将草虾去头拨壳(留尾壳),挑掉肠泥,在虾腹轻划几道...

木耳蒸滑鸡

木耳蒸滑鸡

做法:1.木耳泡开 2.鸡用蚝油,酱油,糖,酒,姜,生粉等腌...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions