使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

海米冬瓜

食材

材料:主料:先将海米一大匙用沸水浸泡两小时左右,冬瓜一斤洗净切厚片用一咖啡匙盐拌匀腌上,甜椒半个切粗末,料酒一大匙,淀粉一小匙,香葱三棵切碎,老姜一小块切碎末,盐适量。

做法

海米冬瓜
做法: 锅置火上烧热,放油烧至六、七成热后倒入冬瓜片炒三分钟左右盛盘里待用。
将锅洗净置火上烧热放油,待油烧至七成热时放入葱碎、姜末炒出香味。
加三汤匙水,再加入料酒、海米和适量盐。
烧沸后倒入冬瓜片,大火烧沸后转小火焖。
冬瓜焖几本耙时倒入甜椒丁再焖半分钟后,勾芡(依个人喜好可加入鸡精或味精)铲匀后起锅。
装盘,上桌,开吃。

其他菜谱

大丰收

大丰收

做法: 心里美萝卜洗净,用刀切去皮,取靠近中心甜脆的部分...

香菇白菜肉包

香菇白菜肉包

做法:1.将大包粉加牛奶搅拌均匀用盖子盖上醒发一段时间。...

东北版醋菜鱼

东北版醋菜鱼

做法:1.把鱼洗净切成片,加入盐,料酒,胡椒粉淀粉抓匀腌制...

竹笋炖排骨

竹笋炖排骨

做法:1.先将排骨斩件焯水。 2.竹笋也要焯水。 3.冬菇、木耳用...

山药烩鱼头

山药烩鱼头

做法: 鱼头纵向劈成两半,用流动水洗净血污,去掉鱼鳃、鱼...

蒜香椒盐排骨

蒜香椒盐排骨

做法:1.排骨洗干净晾干水,姜蒜切碎(蒜分开2半)葱切小丝。...

西瓜奶露

西瓜奶露

做法:1、将西瓜瓤捣烂后过滤,留西瓜汁备用。 2、在西瓜汁中...

陈皮牛肉

陈皮牛肉

做法:牛腿肉批去筋膜,切成边长1.5厘米见方,0.6厘米厚的薄块...

酸黄瓜炒肉片

酸黄瓜炒肉片

做法: 猪肉洗净切片,加腌料拌匀腌1小时,中间再拌2回,若太...

辣炒萝卜干

辣炒萝卜干

做法:1.:萝卜干泡水,洗净,捞出沥干切丁。 2.大蒜去皮,切...

黄豆烧茄子

黄豆烧茄子

做法: 长茄子洗净,切去蒂柄,带皮切成3cm大小的滚刀块。大...

桂圆炖猪心

桂圆炖猪心

做法:1.将猪心剪开,切掉白色部分,洗净,切成薄片;将桂圆...

蒜泥白肉卷

蒜泥白肉卷

做法:1.调料调成蒜泥味汁 2.莴笋、胡萝卜分别切成整齐的细丝...

焗烤咖哩甜椒

焗烤咖哩甜椒

做法:1.虾仁洗净、去肠泥后,切丁;甜椒蒂头的1/4处切断,并...

香辣过桥骨

香辣过桥骨

做法: 完整的猪净肋用流动水清洗干净,控干表面水分。盘中...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions