做法：1、糯米用水浸泡半小时左右，捞出沥干。 2、子排切小块...
做法：1. 蒜泥，辣椒丁，糖，酱油，麻油，白醋搅拌均匀后成腌...
做法：1.嫩豆腐切1厘米见方的丁，用开水焯过，控净水； 2.再放...
做法：（1）牛鞭去净内白，切成块，白萝卜去皮切成块，红枣...
做法： 1、蟹买回来放在水里再养一下，姜切成末； 2、将蟹背...
做法：1.菇类以淡盐水浸泡30分钟，捞出洗净。香菇切薄片，金...
做法：1.无盐奶油放置室温软化。夹心馅料充份混合拌匀备用。...
做法：1.全蛋 1个 蛋黄3个（原来书上是全蛋40克，蛋黄40克的，...
做法：1.)把香肠用滚水煮熟，待表面干燥后，再热锅用薄油慢慢...
做法：1.五花肉切片用一点盐、酱油、料酒、生粉搅拌均匀腌制...
做法：1.干丝洗一下，与红萝卜丝一起放入滚水中汆烫一下，捞...
做法：1.先将猪蹍出水5分钟， 过冷河备用 。 2.快火将水先烧开...
做法：①韭菜去朽叶硬梗洗净切1公分小段，加1小匙盐抓匀，用...
做法：1。准备材料，蛋黄放入一个无油无水的容器中 2。将蛋黄...
做法：1）将薇菜略微用清水冲洗一下，用80度的开水浸泡3个小...
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