使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

海鲜冷面

食材

材料:洋葱1/4个,蒜头3颗,蕃茄1/2个,巴西里末适量,虾仁8个,淡菜2个,透抽100g,蛤蛎6粒,鲷鱼120g,菠菜40g,蘑菇4个,红椒1/4颗,义大利圆直面220g,黄椒1/4颗,青椒1/4颗,白酒25㏄,盐2茶匙,黑胡椒粗粉2茶匙,红酒醋20㏄,柠檬汁20㏄,义大利综合香料1茶匙,起士粉适量

做法

海鲜冷面
做法: 1.热锅以橄榄油炒香蒜碎、洋葱碎,再放入材料海鲜料略炒,淋上白酒后略煮1分钟起锅备用。
2.另热一锅,以橄榄油炒香洋葱、蘑菇及3种甜椒、蕃茄丁,加入盐、黑胡椒粉调味,煮2分钟起锅备用。
3.菠菜用水煮熟后,马上浸泡在冷水中降温,然后切成碎备用。
4.义大利面煮熟后放入冰水冷却备用。
5.将作法1~4所有冷却的材料及调味料C混合拌匀装盘即可。

其他菜谱

鸡蛋奶煎饼

鸡蛋奶煎饼

做法: 以下用两人份早餐的量为参照: ⑴面粉150g,鸡蛋一只,...

油焖大虾

油焖大虾

做法:大虾剪去长须,然后从虾背上剪开,取出黑纱线,洗净沥...

滑蛋虾仁

滑蛋虾仁

做法:1.虾仁洗净沥干加入腌料腌约10分钟,放入沸水中烫熟,...

雪梨鸡片视频

雪梨鸡片视频

...

清蒸鲥鱼

清蒸鲥鱼

做法:1、鲥鱼挖去鳃,不去鳞,剖腹去内脏,沿脊骨剖两片将...

双层芝士培根匹萨

双层芝士培根匹萨

做法:1.将酵母放入温水中,加入材料中的糖,一起搅拌静至几...

意面沙拉配牛肉丸

意面沙拉配牛肉丸

做法: 1、螺旋面放入沸水中,用中火煮制约15分钟,捞出用冷...

福星汉堡

福星汉堡

做法:1、五花肉修成20厘米见方的块,飞水煮透,拌入麦芽糖、...

虾油莴苣丝

虾油莴苣丝

做法:1.将莴苣洗净切丝,放入冰水浸泡后沥干水分; 2.红辣椒...

粉色树莓奶昔

粉色树莓奶昔

做法:1.所有的原料放进搅碎机打碎就好了。 2.觉得太稠的话就...

香辣卤鸡心

香辣卤鸡心

做法:1.将鸡心洗净,放入锅中,加水盖过鸡心,用大火将水煮...

糟香鸭

糟香鸭

做法:1、鸭宰杀,用热水烫去鸭毛后用刀剖腹,将内脏取出,...

凉瓜炒肝尖

凉瓜炒肝尖

做法:1、猪肝切薄片、凉瓜去籽切圆圈、姜去皮切片,猪肝片...

奶油白酱

奶油白酱

做法:1. 将鲜奶油和牛奶拌匀煮滚后置一旁备用。 2. 另取一干...

蒜苗豆豉蚵

蒜苗豆豉蚵

做法:1.鲜蚵洗净沥干水份;蒜苗将蒜白、蒜绿尾部分均切段;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions