使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡丝面

食材

材料:鸡丝面100公克,鸡蛋1颗,茼蒿菜40公克,高汤300㏄,油葱酥少许,盐少许,鸡粉少许,胡椒粉少许

做法

鸡丝面
做法: 1.把茼蒿菜洗净;取一碗加入约5㏄的水,打入鸡蛋,取一滚锅,加入少许盐(分量外),倒入该碗鸡蛋,以小火煮约1~2分钟成蛋包,备用。
2.把鸡丝面与作法1的茼蒿菜放入滚水中汆烫一下,捞出后放入面碗中,再加入作法1的蛋包。
3.把高汤煮滚,加入所有调味料拌匀,接着放入作法2的面碗中,再加上油葱酥即可。

其他菜谱

荷花干贝汤

荷花干贝汤

做法:(1)鸡蛋放在锅中用冷水煮熟,去蛋黄留蛋白;鸡球、...

自发绿豆芽

自发绿豆芽

做法:1.先把绿豆泡水3,4个小时 2.把屉布放在盆里,铺上泡好...

青芒沙拉

青芒沙拉

做法:青芒先去掉外皮,切成薄片再切成细丝后,立即浸泡在柠檬...

鱼香双脆

鱼香双脆

做法: 鸡胗剖开,撕去内膜,用流动水清洗干净,切片备用。...

腊八粥

腊八粥

做法: 1将大米、糯米、薏仁米、红小豆、绿豆用清水淘洗干净...

菠菜面

菠菜面

做法:1.这个就是前文所说的菠菜面压成最细的鲜面,在清水锅...

菜肉香米粥

菜肉香米粥

做法:1.油菜洗净切碎,瘦肉切丝儿,香菇冷水泡发,切丝儿备...

烤猪脚饭

烤猪脚饭

做法:1.取出猪脚圈的大骨,将内部的肉向外翻转出来,依序涂...

桂花茶骨

桂花茶骨

做法:1.将切成条状的排骨用生抽,料酒和白胡椒粉腌制至少...

卤酸菜

卤酸菜

做法:1.酸菜洗净切丝,泡冷水30分钟去沙及盐味捞起拧干;辣...

冬瓜炖羊腩

冬瓜炖羊腩

做法:1.将羊腩(羊肥瘦肉)洗净后切成小块,投入沸水锅内氽...

辣酱肉末烧海带

辣酱肉末烧海带

做法:1.将海带洗净切成丝,用鸡汤煮开后倒出; 2.锅上火烧热...

红麴肉片

红麴肉片

做法:1.先将里肌肉切片,蒜切末,青蒜切末备用 2.锅中烧热...

蛋糕牛奶冰淇淋

蛋糕牛奶冰淇淋

做法:(1)将瑞士卷卷或任何海绵蛋糕(外表不要涂奶油)放入深盘...

墨西哥TACO

墨西哥TACO

做法:一、隔夜用黑椒弄碎,放少少黑椒粉、BAKING SODA、生粉、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions