使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

客家菜----酿豆腐

食材

材料:豆腐,去皮五花肉,鲜鱼肉,葱花,盐,糖,胡椒粉,鸡精,生粉,色拉油

做法

客家菜----酿豆腐
做法: 1.豆腐切块,去皮五花肉、鲜鱼肉洗净,切粒、剁碎
2.猪肉、鱼肉碎加葱花、盐、糖、胡椒粉、鸡精、生粉搅拌上劲
3.在每块豆腐中间挖一个小洞,放入肉馅
4.平锅放油,放酿好的豆腐煎至两面金黄
5.取出煎好的豆腐,放入沙锅,加清汤、盐、胡椒粉烧至熟,加鸡精 调味即可

其他菜谱

红烧鱿鱼

红烧鱿鱼

做法:1、整只鱿鱼去内脏洗净,把生姜大蒜籽切成末,干辣椒...

梅菜扣肉

梅菜扣肉

做法:1.把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,大火煮至八成...

溜肉段

溜肉段

做法:1.瘦肉切段,用料酒、精盐腌一会,再用淀粉和少许色拉...

生鱼汤云吞浸时蔬

生鱼汤云吞浸时蔬

做法:1、虾仁去沙线,剁蓉后拌入猪肉蓉中加葱姜汁、盐4克、...

小排炖茭白

小排炖茭白

做法:1.切好的小排焯水备用。茭白洗净切成滚刀块备用。 ...

甜蜜脆香酥

甜蜜脆香酥

做法:1.将冷水面面糰桿成0.1~0.2公分厚的面皮,两面抹少许面...

美味炒鸡块

美味炒鸡块

做法:1 将鸡肉切成小块,焯去血水备用; 2 炒锅烧热,倒入一...

豆腐丸子海藻汤

豆腐丸子海藻汤

做法:做酿豆腐的时候剩下了一些边角,于是把边角豆腐压碎加...

酸辣蒸日式豆腐

酸辣蒸日式豆腐

做法:1.将日式豆腐切成小段,中间掏洞,放入配菜盘里,西...

水煮牛肉

水煮牛肉

做法:1。牛肉切大薄片加盐,水淀粉腌制15分钟。 2。干辣椒和...

焗烤培根菠菜

焗烤培根菠菜

做法:1.培根切丝;菠菜洗净切小段备用。 2.取一平底锅,放入...

芒果豆腐羹

芒果豆腐羹

做法:(1)将菜洗净分别切好,芒果切条,豆腐切块备用。 (2)鳕...

番茄肉片汤

番茄肉片汤

做法:1.将猪肉切成小薄片。 2.将番茄洗净,切成桔瓣一般的水...

卤猪头之拌猪头肉

卤猪头之拌猪头肉

做法:1.猪头一个洗净,用得手的工具分解成大块。。。 2.放到...

什锦玉米

什锦玉米

做法:1.锅中倒适量油烧热后放入青豆和火腿丁炒至九成熟。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions