使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

海鲜拌饭

食材

材料:軟殼蟹...... 1隻 海苔絲...... 少許 洋蔥片...... 少許 太白粉...... 少許 白飯...... 1碗 麵糊材料 蛋黃...... 1個 水....... 200cc 麵粉......130公克 卡士達粉...... 10公克 柚子粉...... 少許 柴魚高湯...... 200cc 味醂...... 30cc 清酒...... 30cc 醬油.......50cc

做法

海鲜拌饭
做法: 1. 軟殼蟹洗淨,擦乾後去鰓;所有麵糊材料調勻;所有調味料調勻即為醬汁。
2. 將作法1的軟殼蟹先沾上太白粉,再於外表均勻沾上作法1調勻的麵糊後,放入油溫約175℃的油鍋中炸約3分半鐘即撈起瀝乾油脂,剁塊。


3. 將白飯盛入大碗中,先平鋪一層海苔絲,再放上作法2的軟殼蟹塊,最後淋上作法1調勻的醬汁及炸過的洋蔥片即可。

其他菜谱

开胃小菜---素脆瓜

开胃小菜---素脆瓜

做法: 先将脆瓜洗净,切成小片. 锅里放入少许油,倒入脆瓜,...

油爆虾

油爆虾

做法:1. 虾洗净,剪去长须,沥干。 2. 锅内热油,大约八成热...

杏片虾球

杏片虾球

做法:1.虾仁用牙签挑去肠泥洗净沥干后,加入米酒、葱末、姜...

滑蛋乌笼面锅

滑蛋乌笼面锅

做法:1.取一锅,将汤底材料全部放入锅中以大火煮开。 2.将乌...

鲜虾寿司

鲜虾寿司

做法: 1、准备寿司饭。这个没啥特别,普通米饭煮熟,趁热拌...

雪花猕猴桃视频

雪花猕猴桃视频

...

脆皮炸鲜奶

脆皮炸鲜奶

做法:用黄油炙锅,将鲜奶、椰浆、炼乳炒成软固体状,倒入铁...

莲藕山楂排骨汤

莲藕山楂排骨汤

做法:1.排骨切小块,飞水后冲洗干净血沫;山楂干冲去浮尘;...

简易微波九层塔茄子

简易微波九层塔茄子

做法:1.圆茄洗干净切块浸泡水半个小时后倒掉水份套上保鲜膜...

萝卜焖鸭块

萝卜焖鸭块

做法:1.鸭肉洗净,斩成方块;萝卜洗净,滚刀切成大块;生姜...

大理石芝士蛋糕

大理石芝士蛋糕

做法:1.奶酪加牛奶隔热水软化打匀,加入软化的黄油,把蛋黄...

南宋脯

南宋脯

做法:1、将鱼肉切成长4厘米、宽1厘米的条,用盐、味精、姜汁...

小饼卷酸辣土豆丝

小饼卷酸辣土豆丝

做法:1、把面粉,鸡蛋、热水、盐、油、切碎的葱根(可以适...

五香酱凤爪

五香酱凤爪

做法:锅中加适量水,放入葱姜,香叶,花椒,大料,草果,干...

薄荷酱

薄荷酱

做法:(1)将薄荷叶洗净打成细末与水一起煮沸后将渣滤除后再用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions