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涮涮锅

食材

材料:牛肉片4两,玉米1段,白菜1/4颗,金针菇少许,新鲜香菇1朵,鱼丸随意,乌龙面1包,高汤3杯,调味料:少许,柴鱼味精1/3杯,糖1/2小匙,沾酱配料:适量,蒜末适量,辣椒粉适量

做法

涮涮锅
做法: (1)取一只砂锅,将熬好的高汤倒入加热保温,并加入调味料调味,食用时一边加热一边慢慢加入其它材料煮开,捞起沾上少许沾料食用。

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