使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

轻乳酪蛋糕

食材

材料:A-奶油乳酪500克,牛奶100克 B-黄油30克,蛋黄80克 C-蛋白160克,糖100克

做法

轻乳酪蛋糕
做法: 1。将材料B的黄油以隔水加热的方式深化成液态备用,烤箱预热150C(300F);
2。把奶油乳酪和牛奶一起拌匀至无块状;
3。加入作法1里深化的黄油继续拌匀,然后加入蛋黄一起搅拌;
4。另取一玻璃盆(无水无油,最好先放入冷冻室冰一下),将C里的蛋白打至湿性发泡,糖分约4次加入;
5。将4中取一部分加入3里,完全拌匀,再倒回4中快速拌匀;
6。装8/9寸圆型模(取决于模具厚度),将烤模放入一烤盘中,烤盘注约1/3深的冷水,烧烤60分钟即可。

其他菜谱

小羊羹

小羊羹

做法:(1)容器擦干,将糖与洋菜粉放入拌匀,再加入3杯水煮开...

酱牛拐筋

酱牛拐筋

做法:1.将牛拐筋(蹄筋)用清水洗净,在清水中泡一会; 2.大...

煎酿鸳鸯豆卜

煎酿鸳鸯豆卜

做法:1.将豆卜切开两半,分别酿入猪肉滑和鲮鱼滑. 2.如是循环...

可乐饼

可乐饼

做法:1。当锅烧热后,放入油,并且加入洋葱丁炒至香软,再...

香草烤大虾

香草烤大虾

做法:1.九节虾洗干净剁掉头前端、剪掉脚、背部划刀去掉虾肠...

菊花羊球

菊花羊球

做法:1、将羊球改刀成菊花形,入开水中汆熟,捞出,放入清...

肉丝炒素鸡

肉丝炒素鸡

做法:1.将猪肉用A腌肉料抓匀,腌制15分钟。 2.热锅热油,放入...

鱼烧豆腐

鱼烧豆腐

做法:1.鲷鱼肉洗净切小片;板豆腐切小块,备用。 2.将作法...

蓝莓巧心饼

蓝莓巧心饼

做法:1.奶油软化后,加入过筛的糖粉一起拌匀。 2.蛋打散成蛋...

拌萝卜丝

拌萝卜丝

做法:1.白萝卜、胡萝卜分别洗净切细丝,用冰水浸泡10分钟;...

咖哩鸡

咖哩鸡

做法:(1)鸡洗净切块备用。 (2)马铃薯、红萝卜去皮洗净切块,...

海盗船

海盗船

做法:1.先用牛腿瓜雕出一只大船,挖空船体,配上桅杆和船...

花式豆沙包

花式豆沙包

做法:1.后油法将所有材料揉至成可以拉出薄膜的面团。 2.放置...

蒜蓉木耳菜

蒜蓉木耳菜

做法:1.锅内放油后加入蒜蓉; 2.再倒入木耳菜、加盐炒软即可...

牛肉炖芋头

牛肉炖芋头

做法:1.将牛腩清洗干净,切成3厘米大小的块,入炖锅加足水烧...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions