使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

清汤蝴蝶鲍鱼

食材

材料:龙虾肉1000克,鲜鲍鱼片250克,发好鱼翅丝20克,蔬菜汁100克,蛋泡糊、高级清汤、盐、味素、鲍汁各适量

做法

清汤蝴蝶鲍鱼
做法: 1、将龙虾肉剁成蓉,加调料调味,搅打上劲,加入蛋泡糊拌匀,制成蝴蝶形,加入鱼翅、红椒丝制熟,分装,淋清汤。
2、鲍鱼片制熟,放入盘中,浇入鲍汁即成。
创新说明
此菜外观华美,鲍鱼清香味浓,富含胶原蛋白和多种氨基酸,适用于高档宴会。

其他菜谱

自制麻辣宽粉

自制麻辣宽粉

做法:首先先将宽粉条减成一段一段后用水泡软备用。 其次,...

菠菜素馅饺子

菠菜素馅饺子

做法:首先是和面,软面饺子,所以面活得软一点好吃 菠菜择...

辣味萝卜

辣味萝卜

做法:1.将白萝卜洗净,带皮切成粗条状,用1又1/2大匙盐(份量...

糖醋山药

糖醋山药

做法:1.山药去皮切粗丁;四季豆放入加盐的沸水中汆烫至翠绿...

葱煨白鳞鱼

葱煨白鳞鱼

做法:1.白鳞鱼去内脏、鳃,洗净改刀。 2.用六七成热油炸一...

芝士草莓果冻蛋糕

芝士草莓果冻蛋糕

做法:1.将蛋糕一片铺在模具底部,并将100克草莓(约十几个)...

肉丝炒素鸡

肉丝炒素鸡

做法:将猪肉用淀粉生抽料酒腌制15分钟。热锅冷油,放入姜丝...

木瓜炖冰糖

木瓜炖冰糖

做法:1.木瓜去皮、去籽、切块备用。 2.将作法1的木瓜块、冰糖...

拔丝香蕉

拔丝香蕉

做法:先将香蕉剥皮切段拍面粉,蘸上鸡蛋清和淀粉拌的糊,下...

香辣土豆

香辣土豆

做法:土豆煮熟,剥皮, 辣酱下锅,炒熟。 ...

樱花虾菜饭

樱花虾菜饭

做法:1.高丽菜洗净切小片备用。 2.白米洗净沥干水份,放入电...

提拉米苏咖啡冰沙

提拉米苏咖啡冰沙

做法:1.鲜奶油倒入奶油枪中发泡备用。 2.将所有材料除鲜奶油...

羊肉手抓饭

羊肉手抓饭

做法:做法: Basmati 长米用水泡1小时, 沥干水, 胡萝卜, 洋葱, 刨...

凉拌糖醋大白菜

凉拌糖醋大白菜

做法:1. 洗好白菜和红辣椒备用. 2.白菜切长约4-5cm的细条,红辣...

记忆中的广西街头煲仔饭

记忆中的广西街头煲仔饭

做法:米水泡一小时,备用 香菇青椒胡萝卜洗净切丝备用 鸡胗...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions