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清炖三宝

食材

材料:1.猪排骨1/2斤,羊排骨1/2斤,2.红枣20个,3.水6杯,盐2小匙,米酒1/2杯

做法

清炖三宝
做法: (1)将材料(1)洗净用热水汆烫捞起,再用冷水洗净后沥干备用。
(2)将红枣用清水洗净沥干备用。
(3)所有材料及调味料一起放入炖锅中加盖蒸熟(外锅放2杯水),取出即可食用。

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