做法：1.茄子切大片，大片中间再切一次，但是不要完全切开...
做法： 毛蟹洗净斩成小件。年糕切薄片。大葱切碎。姜去皮切...
做法： 将清汤加鲜竹荪上蒸笼，蒸出菌味，最大限度的保留了...
做法：1、五花肉洗净，入老酱汤中煮至七成熟；西兰花洗净，...
做法：1.排骨用冻水洗干净，用太约2茶匙盐，糖，生抽，老抽，...
做法：1.猪里脊肉切丝，撒少许水、生抽、盐入味约15分钟后，...
做法：1.将毛豆剥壳，火腿肠，老蒋榨菜，红椒切丁。 2.锅中坐...
做法：鲜虾剪去须祛除虾线；炒锅开大火烘干后，调到中小火，...
做法：1.将厚约1公分的猪里肌排用肉槌拍成厚约0.5公分的薄片，...
做法：1、猪肉、鸡肉、猪肉丸入沸水锅中煮几分钟捞出，猪肉...
做法：(1)将萝卜糕切长条状(1.5公分×长6公分)备用。 (2)肉丝加入...
做法：1.在大汤锅里加大半锅水，轻放一点盐，用大火把水烧开...
做法：1、将活海参洗净切成粒，用白糖搓腌30分钟洗净，放开水...
做法：1.茄子去蒂切成5公分长段，再纵切成2，放入180°C油温中...
做法： 1肋排砍成小块，用清水加点淀粉浸泡半小时去血水，冲...
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