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清炖牛腩面

食材

材料:主料:牛腩(腰窝)300克,面条(标准粉)250克,辅料:白萝卜70克,胡萝卜80克,香菜10克,调料:姜5克

做法

清炖牛腩面
做法: 1.将胡、白萝卜切成滚刀块备用;
2.牛腩切块,用滚水氽烫;
3.牛腩、萝卜块、清炖汤底一起放入快锅中,炖煮约40分钟;
4.拉面烫熟时,加入即可;
5.食用时可选择加入适量香菜与姜丝,以增加香味。

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