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清蒸鲈鱼

食材

材料:鲈鱼,葱,姜,蒜,花椒,清蒸专用调料油

做法

清蒸鲈鱼
做法: 1.将切好的姜丝、蒜瓣、少量花椒放入打理干净的鲈鱼腹内、背部,并洒适量盐,腌渍10~15分钟入味;
2.电磁炉设定8~10分钟,放入味好的鲈鱼,蒸煮;
3.待鲈鱼将要蒸好时,在炒锅中倒入2勺色拉油,烧热;
4.鲈鱼蒸好出锅,洒上葱丝、浇以热油和清蒸鱼专用调料油。OK啦!!

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