使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

九转大肠

食材

材料:用料主料:煮熟的猪大肠头400克配料:葱末、姜末、蒜末、香菜叶调料:白糖、高汤、酱油、盐、味精、料酒、肉桂粉、砂仁粉、香油

做法

九转大肠
做法: 1、大肠搓洗干净,择净大肠内部油脂及污物,水汆透煮烂。
2、大肠切成2厘米高的墩状,切好后用水汆透备用。
3、锅内加适量水,加白糖炒至拔丝火候,加上葱姜蒜末、高汤及调味品,再加入大肠,慢火(火靠)至汤汁浓稠。
4、把大肠一块块整齐地摆入盘内,把锅内的余汁浇上,撒上少许肉桂粉、砂仁粉,再撒上香菜叶即成。

其他菜谱

黑豆芽炒腊肉

黑豆芽炒腊肉

做法:1.将豆芽洗净. 2.腊肉、肥肉切片,辣椒、姜切丝。 3.热锅...

蒜香黄瓜炒虾仁

蒜香黄瓜炒虾仁

做法:1.快火下油起锅,先爆香蒜蓉,再转略炒黄瓜一阵。 加鸡...

五谷杂粮粥

五谷杂粮粥

做法:1.前一天晚上叫所有材料淘洗后浸泡 2.那一个大沙锅,将...

苹果沙梨瘦肉汤

苹果沙梨瘦肉汤

做法:1、苹果、沙梨洗净,连皮切4块,去核。 2、猪瘦肉放滚...

腰果胡萝卜鸡丁炒米饭

腰果胡萝卜鸡丁炒米饭

做法:煮好一锅米饭,炒锅中放少许植物油先把腰果炒熟,放在...

简便玛格丽特

简便玛格丽特

做法:1.给2个大的玛格丽特杯沿上盐。具体做法是:把盐倒在一...

平底锅做鲜肉月饼

平底锅做鲜肉月饼

做法:1.买绞好的肉糜放入一个大碗中,加入少许水、黄酒、盐...

苏格兰打卤面

苏格兰打卤面

做法:1.番茄划十字刀,用开水烫一下,皮剥掉; 2.番茄切块,鸡...

草菇瓜园

草菇瓜园

做法:先将黄瓜去皮,然后顶刀切厚片,挖出黄瓜子待用,草菇...

炸烧鸡块

炸烧鸡块

做法:1.将鸡宰杀,去毛、内脏,洗净; 2.把整鸡切为八块,头...

收获丰硕的果实-泡面虾肉丸子

收获丰硕的果实-泡面虾肉丸子

做法:1..刚买的肉馅什么都不放先用筷子搅拌一下,让松散的肉...

鲟龙皇衣

鲟龙皇衣

做法:1.鲟龙鱼切片放入碗中,加入蛋以及调味料,一起搅拌抓...

镶豆腐

镶豆腐

做法:1.炉作法: 1.将豆腐切成4小块备用;将猪绞肉、虾米末、...

酸辣土豆丝

酸辣土豆丝

做法:1.把土豆去皮,切丝,边切边用冷水浸泡土豆丝,去淀粉...

菠菜奶酪烙饼—快手面食

菠菜奶酪烙饼—快手面食

做法:1. 把鸡汤倒入自发粉,调成面糊。 2. 将菠菜奶酪泥拌入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions