使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸳鸯蒸鸡

食材

材料:鸡肉(以鸡腿肉或鸡翅根肉为佳),干红枣,腊肠(我用的是皇上皇)配料:陈皮,黄酒,生抽酱油,红糖,淀粉,盐,香油,姜步骤:1,鸡肉事先用黄酒、生抽酱油、红糖、淀粉和盐抓匀,腌一两个小时。特别说明下,我是把鸡翅根用剪子剪去骨头,把肉切成麻将牌大小,因为鸡翅根肉不仅口感好,而且也没有什么血末,蒸出来非常干净,当然

做法

鸳鸯蒸鸡
做法:
2,干红燥去核,腊肠切片。
3,将腊肠片放入盘中,把红枣放在腊肠上,放入蒸锅中。开锅后继续蒸五、六分钟,把腊肠的油蒸出。
4,蒸腊肠和红枣的时候,把陈皮用温水泡软,然后彻底洗净。姜切片。把取出腌好的鸡肉也取出,再拌入少许香油。
5,将蒸好的红枣与腊肠拿出,但是不要关火,让蒸锅继续保持开锅状态。把鸡肉和陈皮与红枣、腊肠混合,记得再放入两片姜.然后重新放入蒸锅类,蒸大约8分钟到10分钟即可。因为每个人切的肉块大小不一样,所以蒸的时间也有所不同,请仔细观察下,肉熟即可。
6,取出即食,很香滴.

其他菜谱

煎酿茄子

煎酿茄子

做法:1.茄子切大片,大片中间再切一次,但是不要完全切开...

发财蹄筋视频

发财蹄筋视频

...

食雕禽鸟视频

食雕禽鸟视频

...

葱抓饼

葱抓饼

做法:1.温水面糰分成2份。 2.取1份作法1面糰,桿成厚约0.2公分...

橄榄金丝球

橄榄金丝球

做法:1、墨鱼肉打成蓉,挤成丸子,滚土豆丝,入油锅炸熟,...

栗子面窝窝

栗子面窝窝

做法:栗子煮熟,取肉,擀成面状 玉米面和白面1对1,加栗子面...

豉汁蟠龙鳗

豉汁蟠龙鳗

做法:1.将河鳗用盐搓洗干净,每隔2厘米在鱼背上切1刀(脊骨断...

枣香麒麟鲜带

枣香麒麟鲜带

做法:1、红枣洗净切片,熟火腿、鲜冬笋分别切刻成半圆齿轮...

培根面包

培根面包

做法:1.后油法将除培根外的原料揉成面团,至扩展阶段 2.基础...

烤牛肉

烤牛肉

做法:新鲜tritip洗净,用厨房纸擦干,放在案板上,大方地一层...

三杯中卷

三杯中卷

做法:1.中卷洗净去除内脏及软骨,切成圆段后汆烫至颜色呈不...

酒糟醉河虾

酒糟醉河虾

做法:1、将河虾洗净沥干,在绍酒中浸10分钟捞出备用。 2、锅...

多味木耳菜

多味木耳菜

做法:1.调制怪味汁:将芝麻酱用香油泡开,再将精盐、酱油、...

瑞典果仁球

瑞典果仁球

做法:1.烤箱预热350F 2.软化的Butter加粉糖打发, 加入面粉用橡皮...

红酒牛肉淋酱

红酒牛肉淋酱

做法:1.将牛五花肉薄片切成段状后,与匈牙利红椒粉、盐、胡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions