使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

港式炖奶

食材

材料:鲜奶200㏄,鲜奶油2大匙,鸡蛋2个,细砂糖3/2大匙

做法

港式炖奶
做法: 1.将鸡蛋打入碗中搅打均匀备用。
2.将鲜奶和细砂糖放入碗中搅拌至均匀溶解。
3.将作法2的鲜奶倒入作法1的蛋液中继续搅拌均匀。
4.将作法3过滤去除结块的蛋汁。
5.以小汤匙将作法4表面残留的小气泡捞除。
6.将作法5分装成2碗,分别封上保鲜膜。
7.将作法6移入蒸锅中以小火蒸。
8.以小火持续将作法7蒸约10分钟至完全凝固即可。

其他菜谱

日式照烧披萨

日式照烧披萨

做法:1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘...

豉味排骨

豉味排骨

做法:排骨用清水反复冲洗,把血丝冲洗干净,放入大碗中备用...

新派馅料的广式月饼

新派馅料的广式月饼

做法:1.转化糖浆制作:使用不锈钢锅,把糖放进锅里。 2.加入...

妈妈的大黄饼

妈妈的大黄饼

做法:1.预热烤炉到230度。 2.将馅饼皮放入23厘米大的烤盘中,...

五柳鳜鱼

五柳鳜鱼

做法:1、将鳜鱼去鳞、鳃,开膛去净内脏,充分洗净。红辣椒...

草菇莴笋汤

草菇莴笋汤

做法:1.草菇去尽根蒂、泥沙,洗净后撕成块; 2.莴笋去老叶、...

雪菜黄鱼汤

雪菜黄鱼汤

做法:1.黄鱼剖净,鱼身两面各切两个斜十字纹。 2.雪菜只取梗...

椰子奶油球

椰子奶油球

做法: 01、奶油室温软化 02、用打蛋器将软化后的奶油打散,再...

茄汁鲜鱿

茄汁鲜鱿

做法:将鲜鱿鱼改刀成块用水焯熟。煎盘中倒入橄榄油烧热后下...

黑糯米人参鸡汤

黑糯米人参鸡汤

做法:1、把鸡洗净,斩块。 2、黑糯米洗净,浸水20分钟。 3、...

香酥韭菜角

香酥韭菜角

做法:先将马蹄切碎备用。然后把油镬烧热,倒入香菇粒、虾米...

生炒蝴蝶片

生炒蝴蝶片

做法:1.将黄鳝宰杀去骨,洗净沥干水分,斜批成蝴蝶片。 2.炒...

台湾大面炒

台湾大面炒

做法:(1)将材料洗净分别切好备用。 (2)将锅烧热并放入油加热...

我家的干烧豆豉鸭

我家的干烧豆豉鸭

做法: 1将鸭子斩成小块,冲洗干净直至水清澈,沥干水。 2洋...

低调奢华【香煎羊排】

低调奢华【香煎羊排】

做法:1、羊排用paper towel把两面血水吸干净,蘑菇片和西兰花也...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions