使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

滋补清蒸鸡

食材

材料:柴鸡 500g,西洋参 10g,鹿茸1g,芡实50g,白扁豆10g,山药片100g,枸杞子 10g,老姜5g,小枣20枚,盐 1茶匙(5g)

做法

滋补清蒸鸡
做法: 先将西洋参、鹿茸、芡实、白扁豆、山药片、枸杞放入温水中浸泡一会,泡软备用。
柴鸡切成块,洗净,泡在冷水中,去掉血水;姜洗净切大片备用。
将小枣放入小盆里,放在高压锅中隔水蒸10分钟备用。
将鸡块捞出放入一只小盆里,上面码上泡好的西洋参、鹿茸、芡实、白扁豆、山药片、枸杞和小枣,倒入清水,水刚好没过鸡块,放入高压锅内隔水蒸,上汽后40分钟即可。

其他菜谱

椒盐小墨斗鱼

椒盐小墨斗鱼

做法:1. 将墨鱼与调味料拌匀。 2. 炸油烧热(约三分之一锅油...

玻璃酥鸡

玻璃酥鸡

做法:1、将鸡肉用刀切薄,先用绍酒腌过后披在盘中待用。 ...

芝麻豆沙酥饼

芝麻豆沙酥饼

做法:等两重皮做好之后,醒上1小时,将油水皮橄成饼状,将...

芙蓉炒活蟹

芙蓉炒活蟹

做法:1.活蟹宰杀洗净后剁成块,切口处蘸干面粉,放植物油中...

鸳鸯火锅

鸳鸯火锅

做法:白汤底:猪骨先出水,尤鱼干泡温水,瑶柱泡温水弄成丝...

猪蹄肉骨茶

猪蹄肉骨茶

做法:1.猪蹄洗净焯水, 2.汤锅中放足量水烧开,放入肉骨茶包...

卡啦辣鸡

卡啦辣鸡

做法:1.带骨鸡胸洗净好沥干水份切成大块,淋上米酒并撒一点...

红薯饼

红薯饼

做法:1.将红薯洗净切小块上锅蒸熟取出; 2.用小勺将红薯按成泥...

盐菜回锅肉

盐菜回锅肉

做法:1、猪二刀肉入沸水锅中煮至断生后,捞出,晾冷,切成...

酸梅汤

酸梅汤

做法: 1、山楂干、甘草、乌梅、干桂花用水稍冲洗后连同冰糖...

生炊麒麟鱼

生炊麒麟鱼

做法:1.将生鱼(黑鱼)起肉去皮,鱼骨不用,鱼尾留用; 2.把...

老虎菜

老虎菜

做法: 香菜去根洗净,切成3cm的段;绿辣椒去根去籽,斜切成...

鲶鱼豆腐煲

鲶鱼豆腐煲

做法:将鲶鱼斩成中段块,配料改刀,分别将蒜米、鲶鱼、水豆...

虾酱蒸盘菜视频

虾酱蒸盘菜视频

...

优格沾酱

优格沾酱

做法:将所有材料搅拌均匀即可。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions