使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

传统姜撞奶

食材

材料:材料: 1. Half&half 两碗的份量 2. 姜 两大块 3. 糖 适量 工具: 1. 姜磨 2. 茶叶隔

做法

传统姜撞奶
做法: 1. 姜去皮磨蓉

2. 用茶隔压出姜汁,份量大概每碗两小匙

3. Half&half放进壶里加糖搅拌加热

4. 边加热边搅拌,试味至适当甜度

5. 继续加热至奶煮开离火

6. 稍为凉一下后冲(撞)入碗中

7. 用纸或用小碟盖好静待5到10分钟

8. 开盖食用!

9. 汤匙是停在奶上的

其他菜谱

娘惹咖哩排骨饭

娘惹咖哩排骨饭

做法:1.将猪五花腩排洗净剁小块,汆烫去血水后洗净沥干;马...

茄汁汤头

茄汁汤头

做法:1.将肉骨烫过洗净放入汤锅中,倒入2500㏄的水。 2.将蕃茄...

清炖牛肋肉

清炖牛肋肉

做法:1.牛肋肉汆烫后洗净备用。 2.白萝卜切块汆烫备用;姜切...

纸杯戚风蛋糕

纸杯戚风蛋糕

做法: 1,分开蛋清,蛋黄,用两个较大的容器装(装蛋清的盆...

手撕醋溜卷心菜

手撕醋溜卷心菜

做法:1.卷心菜用手撕成小块(记得是用手撕,不是用刀切),...

韩国泡菜牛肉锅

韩国泡菜牛肉锅

做法:牛肉开水滤下去腥去沫,粉丝泡开, 起锅将葱蒜爆香加...

麻辣鸡丁

麻辣鸡丁

做法:1.将鸡腿肉斩成2厘米见方的丁,用盐半分、料酒、葱、姜...

芒果鸡柳

芒果鸡柳

做法:芒果、青红辣椒切条。鸡肉用盐、鸡精、胡椒粉、料酒、...

韩式锅烧面

韩式锅烧面

做法:1.将猪肉片与混合调匀的腌料,一起拌匀腌约30分钟。 ...

荣华佛跳墙

荣华佛跳墙

做法:1、将海虎翅、鲍鱼、刺参、官燕、鱼肚、鱼唇、珧柱分...

红烧鸡翅

红烧鸡翅

做法:1.鸡翅买回来洗干净,控干水份。葱切段,姜切片,备用...

茄松葫芦包

茄松葫芦包

做法:1、将番茄酱、番茄沙司、糖混合后入少油的锅中炒制,...

虾酱炒饭

虾酱炒饭

做法:1.热一炒锅,先倒入适量油,转中火加热,打入蛋后将其...

炸藕片

炸藕片

做法:1.藕去皮,用开水烫一下. 2.烫好后取出过凉水,切成薄片...

酱烧排骨

酱烧排骨

做法:1.排骨剁块;葱切段;姜切片,备用。 2.热锅,倒入少许...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions