做法：准备工作： 1. 将黑巧克力掰碎或切碎， 和黄油一起放入...
做法：用温开水刮干净，抽掉管骨，放入开水锅中略焯去除污血...
做法：A. 1+2+3（除了盐），顺着一个方向搅，搅上劲，然后加盐...
做法：1、竹荪漂洗干净后分为6份，分别酿入100克虾胶后制成长...
做法：新手注意： 水份不可太多。有的人误解以为水份越多，...
做法：1.将敲成薄片的猪里肌肉，先拍上少许酒和胡椒盐，再放...
做法：第1步：选择新鲜猪肉或冷冻猪肉，脂肪含量约20－30％，...
做法：1.用一个大的活动封口的塑料保鲜袋，将酱油、芝麻油、...
做法：1.用开水将鸡翅抄下，倒掉血水，放入冷水下冲掉沫沫。...
做法：1、将里脊肉洗净，肉切成大片，用刀背砸剁更为软嫩。...
做法：1.牛尾砍成3厘米长的段，漂去血水后洗净，入高压锅煮熟...
做法：(1)烧竹轮切段，青苦瓜洗净后切成1吋宽共4段，咸蛋黄切...
做法：1.将蛋黄打散，加入糖至糖溶化，筛入干淀粉，搅拌均匀...
做法：1.将材料(1)拌匀至细砂糖溶化无颗粒状。 2.低筋面粉与绿...
做法：将乌鱼仔洗净焯热。煎盘倒入奶油、下圆葱碎、西芹碎炒...
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