使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炒疙瘩

食材

材料:面250克,甜脆玉米20克,胡萝卜1根,黄瓜1根,酱油30毫升,白糖8克,盐5克,白胡椒5克

做法

炒疙瘩
做法: 1.和面时用凉水,并且加入少许的盐可以使面疙瘩更加筋道。面团和好后饧15分钟,然后搓成小条,切成一厘米见方的小块,用手稍稍搓几下。胡萝卜、黄瓜洗净后也切成相同大小的方块备用;
2.锅中的水烧沸,然后放入面疙瘩,用漏勺划散以防粘连,水开后点两次水,将面疙瘩煮至约7-8成熟后捞出过凉水,然后淋入少许的食用油,防止粘连;
3.炒锅中加入少许油烧热,放入胡萝卜粒先炒半分钟,然后放入面疙瘩炒香;
4.淋入酱油,加入白糖、盐炒至上色,然后再倒入黄瓜、玉米炒匀,最后撒上适量白胡椒即可。

其他菜谱

清蒸白鳞鱼

清蒸白鳞鱼

做法:1.白鳞鱼去内脏、鳃,洗净改刀。 2.用开水将鱼焯透。...

水果红豆冰山

水果红豆冰山

做法: 红豆、绿豆洗净,祛除杂质。 放入锅中煮,水与红豆...

鲜奶燕窝姜粒炒蛋白

鲜奶燕窝姜粒炒蛋白

做法:材料 碎燕窝(干货)20克,鸡蛋清6只,生粉1茶匙,鲜奶;...

咖哩炖肉豆

咖哩炖肉豆

做法:1.热锅,以中小火放沙拉油炒香其余材料A,加入茄子丁、...

芝麻奶茶

芝麻奶茶

做法: 摇酒器,小平匙,盎司杯,果汁杯。 制作步骤 先将芝麻...

奶焗鲜贝

奶焗鲜贝

做法:(1)将新鲜干贝洗净擦干,抹上白酒,撒上少许盐备用。...

参姜小米粥

参姜小米粥

做法:将人参、生姜研末,同小米煮为稀粥。 ...

义大利海鲜烩饭

义大利海鲜烩饭

做法:1.鲷鱼片切成小片;虾仁挑除沙肠;洋葱切丝;青椒切丝...

干烧三文鱼

干烧三文鱼

做法:1. 煎鱼至两面黄,取出; 2. 热油,放姜,蒜,郫县豆瓣...

鸡排汉堡

鸡排汉堡

做法:1.鸡腿肉以肉槌打松后,洒上盐、黑胡椒,再依序裹上面...

椰香糯米糍

椰香糯米糍

做法: (1)将澄粉中加入一碗开水,搅拌均匀后,倒入糯米粉...

茄子韭菜盒

茄子韭菜盒

做法:温水烫面,醒一会。 把1根茄子切碎,加盐卤出水,备用...

杏仁蛋白酥

杏仁蛋白酥

做法:1.依照左页步骤图1~8,将材料1~3制作成起酥面糰;材料...

猴王战群舌

猴王战群舌

做法:1、猴头菇切薄片,用调好味的鸡汤煨熟,摆入小碗中,...

胡椒牛肉面

胡椒牛肉面

做法:1.将宽面放入滚水中煮约4.5分钟,期间以筷子略微搅动数...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions