使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

万峦猪脚

食材

材料:前蹄猪脚2又1/2斤,水1锅,米酒3大匙,酱油1/5锅,冰糖4两,姜片2片,葱2~3支,鸡心辣椒1~2支,五香粉1小匙,卤包1包,胡椒粉1小匙

做法

万峦猪脚
做法: (1)猪脚处理干净后,入油锅炸至金黄,捞起沥干油份。
(2)将一锅水加入所有调味料烧开(份量以能完全淹过猪脚为准),水滚后再将猪脚放入锅中以中火煮约50分钟,即可熄火再焖20分钟,如果用筷子戳入猪脚中有油渗出,表示已煮熟,起锅前再加入米酒,即可捞出食用。

其他菜谱

酸菜肥牛卷

酸菜肥牛卷

做法:1、肥牛将酸菜丝、金针菇卷好卷。 2、锅烧热放少许油煸...

猕猴桃奶昔

猕猴桃奶昔

做法: 先将猕猴桃洗净、去皮、切块放进果汁机里。 把牛奶、...

辣椒烤香虾

辣椒烤香虾

做法: 把虾在电饼铛中码放好 撒盐 盖上电饼铛,烤2分钟,打...

牛肉コロッケ

牛肉コロッケ

做法: 1、土豆洗净煮熟,去皮碾成泥;杂菜焯水备用(胡萝卜...

云雾肉

云雾肉

做法:1、将猪五花肉方用叉子叉上放明火上烤至皮焦起泡时离...

50年代冰棒

50年代冰棒

做法:(1)将各式果汁倒入长方型模型器内,放入冷冻库冰冻约...

白灼虾姑

白灼虾姑

做法:1.姜切片,香菜切段,葱去头去尾,虾姑剪去边边 2.锅放...

DIY情人节草莓香槟

DIY情人节草莓香槟

做法:草莓捣烂加糖,放入冰箱冰镇一天。拿出草莓倒入香槟里...

咖哩汉堡肉

咖哩汉堡肉

做法:1.将绞肉以用力摔打至有黏性时,加入其余材料A及咖哩粉...

提拉米苏

提拉米苏

做法:1.吉利丁片用清水泡软 蛋黄加25克白砂糖打发,放入泡软...

海米芹菜叶豆渣羹---下脚料巧利用 [蝶儿美食]

海米芹菜叶豆渣羹---下脚料巧利用 [蝶儿美食]

做法: 芹菜叶洗净切末;海米浸泡10分钟;黑木耳提前水发,切...

粉丝虾米炒椰菜

粉丝虾米炒椰菜

做法:1.用清水浸淋粉丝及虾米。粉丝浸淋后剪成短段。 2.用清...

泡菜海鲜锅

泡菜海鲜锅

做法:1.鲜虾洗净;蛤蜊吐沙洗净;冬粉泡水软化,备用。 2.所...

浓味鸡

浓味鸡

做法:1.将鸡肉在碗里或盘里单层放好,将伍斯特沙司,油,柠...

木瓜虾面

木瓜虾面

做法:1、虾仁洗净,沥干水分,取净肉加工成虾蓉,加盐、味...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions