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炒饼
做法:1.烙饼切成条状,圆白菜洗净撕开; 2.锅内油烧热,下饼...
荷兰豆炒虾仁
做法:虾的处理: a:虾去壳,去泥线,洗净,在虾肚子上划上...
油煎南瓜饼
做法:1.南瓜泥、吉士粉、糯米粉揉匀,放入黄油搓匀成面团。...
紅番茄冻
做法:在番茄汁中倒入燕菜粉,加热的同時要不停搅拌它,三十...
巧克力奇普马芬
做法:1.将奶油切片放于室温软化后放入搅拌缸中,加入过筛好...
粟子奶露
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韭黄炒蛏子
做法:1、韭黄洗净切成段,泡姜切成丝,泡美人椒切成片。2、...
香芋桂花汤
做法:1、将香芋去皮,洗净切成小丁; 2、坐汤锅倒入清水,开...
炖什锦豆腐
做法:1.先将水发好的冬菇和虾米、火腿、笋尖、鸡肉、猪肉都...
沙茶羊肉炒空心菜
做法:1.羊肉洗净切成片状,以太白粉、蚝油、沙茶酱抓匀后腌...
萝卜汤
做法:1.白萝卜、红萝卜去皮切块备用。 2.鸡骨放入沸水中烫...
天妇罗定食
做法:1.将面衣材料的蛋黄、冷水搅拌均匀,再加入过筛的低筋...
卤笋丝
做法:1.笋干丝先以上述的「笋干丝事前处理」处理后沥干水分...
番茄芝麻牛肉丸
做法: 将鹰嘴豆和番茄块放入锅中,用中火煮10分钟,待用。...
水果麻酱凉面
做法:1.青木瓜去皮切丝,以1茶匙盐腌渍半小时,取出挤干水分...