使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茯苓烤银鳕鱼

食材

材料:银鳕鱼肉400克,锡纸一张。调料1、茯苓25克,香茅草5克,芹菜25克,洋葱25克,葱、姜、蒜末各50克,海天老抽15克,海天生抽50克,川湘辣酱25克,李锦记海鲜酱15克,清水200克。2、麦芽糖25克,红醋10克,黄油10克。

做法

茯苓烤银鳕鱼
做法: 1、将调料1中的全部调料入净锅中烧沸冷却调成香料卤,银鳕鱼肉切成0.8厘米厚的大片,浸入香料卤腌渍约5分钟。
2、将银鳕鱼肉从香料卤中捞出沥干,然后用麦芽糖、红醋调制皮水,均匀地刷在银鳕鱼表面,放在风口吹约2小时。
3、烤盘上铺一张锡纸,均匀涂上一层黄油,放上银鳕鱼肉入烤箱,上火280度,下火150度,烤10分钟取出装盘即可。

其他菜谱

BBQ香烤鸡翼(鸡翅膀)

BBQ香烤鸡翼(鸡翅膀)

做法:将鸡翼洗干净控干水。 然后放入大钢锅里参五香粉腌制...

培根炒红辣海带丝

培根炒红辣海带丝

做法:1.海带洗干净后入高压锅压15分钟,取出切丝。 2.培根切...

甜糯圆子

甜糯圆子

做法: 芒果去皮,切成小粒,加入糖桂花拌匀。椰浆放入小煮...

山寨 懒人版Creme Brulee

山寨 懒人版Creme Brulee

做法:1。 奶油, 牛奶和白糖放到小锅里煮到周边开始冒小泡...

花旗参蒸乳鸽

花旗参蒸乳鸽

做法:1.乳鸽冲洗干净,斩件,在盘中摆好,放油,盐。花旗参...

蒜味香肠炒饭

蒜味香肠炒饭

做法:1.热锅,加入沙拉油(份量外),轻轻摇动锅子使表面都...

快闷青椒茄子

快闷青椒茄子

做法:2根茄子切滚刀块,锅内方一大勺蔬菜油,将茄子入锅,...

沙茶烤麸

沙茶烤麸

做法:1.烤麸放入沸水汆烫一下,捞出挤干水分,撕成小块备用...

紫苏百花捲

紫苏百花捲

做法:1.拉长虾洗净后,浸泡在柠檬水中约1分钟后捞起,使用厨...

牛肉锅贴

牛肉锅贴

做法:1.将牛肉剁碎,加盐,味精,酱油,胡椒粉,少许生粉,...

冰淇淋咖啡

冰淇淋咖啡

做法:1. 将冰咖啡倒入杯中。 2. 冰咖啡顶端加上一球冰淇淋,...

汤种椰蓉面包

汤种椰蓉面包

做法:1.汤种:先将高筋面粉与清水混和均匀,在热源上加热到...

水晶冬瓜翅

水晶冬瓜翅

做法:3、将蒸好的冬瓜卷均匀摆在冬瓜盅周围,浇玻璃芡即成...

五味章鱼

五味章鱼

做法:1.把姜、辣椒、蒜仁切末,再与所有调味料拌匀即为五味...

牛肉豆腐汤

牛肉豆腐汤

做法:1.将牛肉、豆腐切成小方块用开水焯一下,西红柿去皮切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions