做法：1.桂竹笋煮熟去壳切成约1公分高圆柱状；五花薄肉片切...
做法：1.选料：选取牛肉的背扭肉和腿心肉，以肉色深红，纤维...
做法：1.将油菜择洗干净，切成3厘米长的段； 2.放入开水锅内焯...
做法：微波炉热米饭，温了以后拌上寿司醋，然后塞到豆腐皮里...
做法：1. 支竹用温水泡发待用； 2. 花椰菜洗净，掰成小朵； ...
做法：1.吻仔鱼洗净、沥干；韭菜洗净切末，备用。 2.将中筋面...
做法： 洗米，加水，米水比例喜欢粥稠点的1：8，喜欢稀点的...
做法：1、将红辣椒用清水冲洗干净，然后用刀切成碎粒，备用...
做法： 在蛋白中加入白砂糖轻轻沿一个方向搅拌均匀。 黄油隔...
做法：1. 豆腐放在盘中，入蒸锅，大火蒸两分钟，取出，放凉，...
做法：1.鸡腿剁小块，拿盐，酱油，生粉抓匀～（保证鸡肉嫩嫩...
做法： 先泡好腐竹 西芹切段，焯水 3加盐、鸡精、花椒油拌匀...
做法：1.将牛肉切成厚2公分，长宽3公分见方的肉块备用。 2.取...
做法：1.)洋葱、蒜头分别切末，鸡腿肉切丁备用。 2.)在锅内倒...
做法：(1)将牛蒡洗净去皮后切段，再以水浸泡以防氧化变黑，板...
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