使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炝五彩虾仁

食材

材料:主料:鲜青虾, 辅料:香菇,青,红柿子椒,鸡蛋, 调料:盐,水淀粉,鸡蛋清,鸡精,姜末,香油

做法

炝五彩虾仁
做法: 1.将青虾去头尾,剥去壳,漂洗干净,放到盆里下盐、水淀粉、鸡蛋清拌均浆好;
2.将鸡蛋磕开,把蛋黄放到碗里(蛋青留做他用),放入盐、水淀粉打均,上蒸成老蛋糕,取出切成小方丁,再将香菇、青、红柿子椒分别切小丁备用;
3.坐锅点火放入清水,上火烧开,将虾仁下锅拨散滑熟,撇去浮末捞出过凉,空干水份放到盆里。随后下入香菇、青、红柿子椒、老蛋糕丁焯透捞出过凉,空去水份也放到盆里。放上盐、鸡精、姜末,香油拌匀即可。另坐一锅到入香油,烧至8成热时浇在姜末上拌均即可
天天提示:蒸蛋糕时火不要太大,否则易起蜂窝。

其他菜谱

拌牛肉丝

拌牛肉丝

做法:1.将牛肉洗净放入锅中,用水煮至断生即捞出晾凉,晾凉...

木瓜黄豆猪脚汤

木瓜黄豆猪脚汤

做法:1.先将猪脚皮刮洗干净切块,用滚水烫一下去腥。 2.煮一...

咖喱鸡蛋包饭

咖喱鸡蛋包饭

做法:1.将鸡柳以盐;胡椒调味,腌至之入味。 2.热油锅,将作...

彩椒牛肉义大利面

彩椒牛肉义大利面

做法:1.空锅加热,加入适量橄榄油,放入蒜头碎、洋葱碎爆香...

银鱼蒸蛋

银鱼蒸蛋

做法:1、将银鱼清洗干净,入味待用。 2、鸡蛋放入碗内搅匀,...

芝麻花生核桃汤圆

芝麻花生核桃汤圆

做法:1.将熟黑芝麻、熟花生、核桃全部打成粉,加入蜂蜜,橄...

老干妈煎肉

老干妈煎肉

做法: 将猪腿肉放入冰箱中冷冻20分钟,待僵硬后再取出切成均...

日式抹茶饼干

日式抹茶饼干

做法: 1、抹茶粉与糖粉混合拌均. 2、黄油软化,加糖粉打发...

冷牛肉沙拉调味汁

冷牛肉沙拉调味汁

做法:将梅林辣酱油、白葡萄酒、苹果醋、柠檬汁、柳橙汁及少...

麦片樱桃饼

麦片樱桃饼

做法:混合1-8均匀,加入9-11,再混合均匀。 尽量均匀地做成...

路大妈酥锅之酥鸡

路大妈酥锅之酥鸡

做法:带皮五花肉,切寸方;猪蹄,劈开;鸡,剁寸方;(也可...

焦糖水梨舒芙蕾

焦糖水梨舒芙蕾

做法:1.将材料A中的砂糖和水倒入锅中,开小火煮至焦糖色熄火...

椒香海带丝

椒香海带丝

做法:1)将青红椒去蒂去籽,切成细丝,泡入清水中,浸泡1...

春季芦笋沙拉

春季芦笋沙拉

做法:1.将米醋、红葡萄酒醋、酱油、糖和芥末混合在一起。撒...

葱烧甲鱼裙边

葱烧甲鱼裙边

做法:1、将发好的裙边改刀成块,用上汤、姜、葱、蚝油焖透...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions