使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炝五彩虾仁

食材

材料:主料:鲜青虾, 辅料:香菇,青,红柿子椒,鸡蛋, 调料:盐,水淀粉,鸡蛋清,鸡精,姜末,香油

做法

炝五彩虾仁
做法: 1.将青虾去头尾,剥去壳,漂洗干净,放到盆里下盐、水淀粉、鸡蛋清拌均浆好;
2.将鸡蛋磕开,把蛋黄放到碗里(蛋青留做他用),放入盐、水淀粉打均,上蒸成老蛋糕,取出切成小方丁,再将香菇、青、红柿子椒分别切小丁备用;
3.坐锅点火放入清水,上火烧开,将虾仁下锅拨散滑熟,撇去浮末捞出过凉,空干水份放到盆里。随后下入香菇、青、红柿子椒、老蛋糕丁焯透捞出过凉,空去水份也放到盆里。放上盐、鸡精、姜末,香油拌匀即可。另坐一锅到入香油,烧至8成热时浇在姜末上拌均即可
天天提示:蒸蛋糕时火不要太大,否则易起蜂窝。

其他菜谱

酪梨布丁果汁

酪梨布丁果汁

做法:1.取一雪平锅,放入材料A,以中火煮开(此时不可搅动,...

九层塔香辣虾

九层塔香辣虾

做法:1.麻虾洗干净剪掉头和去掉虾须虾脚,姜切碎,蒜切碎,...

九层塔沙茶酱烩粉条

九层塔沙茶酱烩粉条

做法:1.猪肉切小粒加入少许盐、料酒、生抽、砂糖和生粉混合...

味噌风味蒸蛋糕

味噌风味蒸蛋糕

做法:1.将材料A的白味噌、绵白糖混合拌匀后,倒入豆浆拌匀,...

黑枣炖鸡

黑枣炖鸡

做法:(1)将土鸡腿洗净切块,排骨洗净用热水汆烫捞起,再用清...

海底椰炖雪蛤

海底椰炖雪蛤

做法: 雪蛤提前用冷水浸泡10小时左右,使其完全泡发成白色棉...

黑椒大排

黑椒大排

做法: 把羊排(或牛排)摆入大平盘中,双面均匀刷上油,撒...

椒麻鱼片

椒麻鱼片

做法:1.鲈鱼去鳞、腮后,洗净并沥干水份,将头尾切开再将鱼...

炒面

炒面

做法:1.锅内放油烧热,加入葱花和肉丁,待肉丁变白后加入蘑...

菠萝水果冻

菠萝水果冻

做法:1.菠萝削皮洗净,荔枝、桔子洗净,都切成丁; 2.白糖...

银杏大白菜

银杏大白菜

做法:1、将大白菜心洗净解刀,将腊肉解切成片。 2、将大白菜...

豆皮肉卷

豆皮肉卷

做法:1、猪肉制茸,山药拍碎,冬菇切丁,再加调料、鸡蛋搅...

大蒜猪肚

大蒜猪肚

做法:步骤1:大蒜洗干净,去根,切段。 步骤2:锅中底油,油...

泡椒凤爪

泡椒凤爪

做法:一、将凤爪去指甲破半,炸至浅黄色,捞起滤油备用;...

四色荠菜水饺

四色荠菜水饺

做法:1.拌馅就不罗嗦,网上的姐妹们比我会做。 2.我就说一下...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions