使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

虾肉珍珠丸

食材

材料:1:冰冻带壳白虾半包300克,去肠,去壳洗净沥水备用。 2:瘦猪肉馅200克(extra lean ground pork)。 3:葱花1.5大匙,姜末1茶匙,绍酒1.5茶匙,白胡椒粉1/6茶匙,盐1/2茶匙,香油1大匙,生粉1大匙,糖1/4茶匙,鸡精1/4茶匙,水2大匙。 4:糯米2/3杯。 注:以上料共做16个虾肉珍珠丸。

做法

虾肉珍珠丸
做法: 早晨上班前将糯米洗净放入水1.5杯泡上,大约泡8-9小时。将虾肉切小小丁,然后放入所有2和3料拌匀,用筷子搅拌上劲。
用小勺沾下水,取大约1.5大匙馅,在左手掌和勺间做成球状,放入滗去水的泡好的糯米里,均匀沾上一层糯米放到小块烤盘纸上放入蒸锅。水开大火蒸15分钟即可。

其他菜谱

五彩玉米粒

五彩玉米粒

做法:1.玉米粒罐头和豌豆粒罐头沥干水分,备用。 2.青椒去蒂...

花菜炒虾仁

花菜炒虾仁

做法:1、花菜切小朵洗净泡半小时,锅中水开放入适量盐,放...

慕丝蛋糕

慕丝蛋糕

做法:一,取小锅一个,放入明胶粉,倒入冰牛奶180g浸泡,小勺...

熘肝尖

熘肝尖

做法:1.将猪肝洗净切片;辣椒、胡萝卜洗净切片; 2.锅内放油,...

粑粑丝酱

粑粑丝酱

做法:1.取一碗,放入开水及细砂糖,搅拌至细砂糖溶化。 2.将...

红豆抹茶煎饼

红豆抹茶煎饼

做法:1.将材料A混合过筛,置入盆中,再加入所有材料B一起搅...

手指饼干

手指饼干

做法:1.将糖粉倒入蛋黄中。 2.打发至糖粉完全融化。 3.蛋白打...

棉花糖曲奇

棉花糖曲奇

做法:1.黄油跟红糖打至松发,加入鸡蛋清、朗姆酒拌匀。 2.筛...

牛肝菌虾菇香料宽面

牛肝菌虾菇香料宽面

做法:1.牛肝菌先用热水泡软,约10分钟后取出切薄片备用,泡...

五味章鱼

五味章鱼

做法:1.把姜、辣椒、蒜仁切末,再与所有调味料拌匀即为五味...

酒酿汤圆

酒酿汤圆

做法:1.500毫升清水烧开;下汤圆;煮至汤圆浮出水面;加酒酿...

奉化芋头

奉化芋头

做法:1芋艿去皮,切花瓣形,上笼蒸至酥软装盘。 2海参、香菇...

碳烤真鲷鱼佐薄荷莓丁

碳烤真鲷鱼佐薄荷莓丁

做法:1.将鲷鱼肉碳烤至熟透或煎熟。 2.草莓及凤梨切小丁后,...

西湖牛肉羹

西湖牛肉羹

做法:1.把瘦牛肉洗净剁成茸,放入沸水中汆熟,捞出;豆腐切...

芥蓝炒牛肉

芥蓝炒牛肉

做法:1、将牛肉切成厚片,拍松拍薄盛入碗中,加入鸡蛋清、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions