使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

瑞典肉丸

食材

材料:猪牛肉混合肉糜…………400g 豆蔻粉………………………1/4~1/2小勺(1小勺=5cc) 黑胡椒粉……………………1/2小勺 盐………………………………2/3小勺 洋葱……………………………1/2个 黄油……………………………25g 面包粉…………………………4大勺 牛奶……………………………100cc 鸡蛋……………………………1个 酱汁材料: 水………………………………50cc 鲜奶油……………………… 150cc 法式清汤(粉)……………1小勺 酱油……………………………1小勺 荷兰芹(末)………………适量

做法

瑞典肉丸
做法: 1.洋葱切末。在锅里放入10g黄油,将洋葱末炒到上色,取出放凉。面包粉浸到牛奶中备用。
2.碗里放入肉糜、豆蔻粉、黑胡椒粉、盐,搅拌均匀。然后加入蛋液、1中的洋葱和面包粉,全体拌匀至十分柔软后,搓成直径约3厘米的肉丸子。
3.平底锅里放入剩下的15g黄油,加热,然后放入肉丸子,小心翻动,直到表面烧得变硬上色。然后盖上锅盖,转小火加热5分钟左右,至肉丸子熟透。
4.把肉丸子盛出。在同一个平底锅中加入酱汁材料,开中火,煮成糊状。
5. 肉丸子盛盘,淋上酱汁,洒上荷兰芹末,即可开吃!!

其他菜谱

地三鲜

地三鲜

做法:1.茄子、青椒、土豆分别切块。 2.锅热油,倒入土豆煸炒...

酸甜养胃的奶香玫瑰山药泥

酸甜养胃的奶香玫瑰山药泥

做法:1. 准备所需的各种材料; 2. 山药洗净,切小段,放入盘...

木耳鳕鱼

木耳鳕鱼

做法:1. 锅烧热,放入少许蒜瓣儿,爆香。 2. 放入木耳青豆翻...

玉米翠绿浓汤

玉米翠绿浓汤

做法:1.将青江菜叶与香菜叶洗净,撕成小片放入果汁机中,加...

肉丸子

肉丸子

做法:两磅猪肉馅,两根莲菜搽丝,一块豆腐捏碎,几个香菇发...

山芋饼

山芋饼

做法:1、山芋去皮,切丝,浸水5分钟(可以用擦丝器) 2、芋...

锅巴肉片

锅巴肉片

做法:1、猪里脊肉去尽白筋,横切成薄片,用调味料①拌匀腌...

牙签素肉

牙签素肉

做法:1.鲜豆腐皮用水冲湿沥干水份待用,不需要浸泡以免太软...

香辣扒皮鱼

香辣扒皮鱼

做法:1.整个蒜头去皮用刀拍扁,放油锅里爆香,盛出待用 2.放...

腌多鲜

腌多鲜

做法:- 除了百叶结和蒜苗, 所有的东西进砂锅, 加水烧开后转小...

焦糖玛奇雅朵

焦糖玛奇雅朵

做法:1. Espresso加入焦糖果露。 2. 挤上奶油后,再淋上焦糖做装...

热狗馅三明治

热狗馅三明治

做法:1.取一锅,放入约1/3锅的水量煮至开滚后,将热狗放入以...

白灼虾

白灼虾

做法:1.明虾洗净,去虾线。 2.锅里加放两段葱、几片姜、几滴...

辣白菜泡菜

辣白菜泡菜

做法:1.大白菜切开,用盐渍两天,大约八匙盐;渍软后,用水...

柳川风味丼

柳川风味丼

做法:1.牛蒡用刀背刮除外皮,再削成细丝,并浸泡于醋水中;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions