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四色花枝
做法:(1)将材料洗净,花枝在内面切交叉斜纹后再切片备用。...
糯米团
做法:1.在超市买磨好的糯米粉,加水搅匀。入蒸锅蒸半小时左...
避风堂茶香虾
做法: 用清水将基围虾冲洗干净,再剪去须脚。红菜椒洗净去...
自制黄豆酱
做法:1、将黄豆洗净,控干水分,上炒锅炒熟(花椒、干椒一...
韭菜水饺
做法:1、韭菜洗净,切成碎末; 2、在切好的韭菜与肉馅内加入...
薏仁布丁
做法:1.薏仁先浸泡6小时,再加水煮约40分钟(用什么火?),之...
厦门鱼丸汤
做法:1.将草鱼去内脏、去骨、去刺洗净剁成蓉,加入淀粉、...
核桃酪甜酱
做法:1.)将米洗净泡水约3小时后沥干,加半杯水用果汁机打成...
三宝鲍片
做法:1.)将鲍片泡水1天后捞起洗净,切成8小片备用。 2.)将小黄...
炸烹鲈鱼腩
做法:1.鲈鱼腩改刀切匀,腌制入味,拍粉。 2.用热油将鱼脯...
罗宋汤
做法:1.罗宋汤其实就是杂菜牛尾汤,主要材料包含牛尾,为了...
紫菜汆鱼
做法:1.将活草鱼去鳞、鳃,从背后部剖开去内脏,斩断头尾,...
白雪公主
做法:1、将虾仁洗净切碎,鸡蛋白加少许水打匀; 2、锅上火,...
奶汤大鱼头
做法:1.将鲢鱼头洗净剖开,备用。 2.炒锅洗净滑过油,留底...
腐乳拌黄瓜
做法:1.黄瓜洗净切丝(我的刀功不是很好看上去是小片哈)。...