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腌泡青葱
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天麻脑花
做法:1.把猪脑轻轻地去掉筋膜,在锅中倒入清水加入料酒、少...
艾蒿鲜肉汤圆
做法:1.艾蒿糯米粉加温水和成面团,微湿。 2.肉馅里加糖,酱...
蜜汁叉烧
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金钩万年青
做法:1.万年青用清水淘洗几下,再泡半小时后捞出,轻轻挤出...
火焰寸心骨
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做法:1、鱼脯肉去皮、刺、红肉,泡净血水,捞出,搌干水分...
腌酸小萝卜(Radish)
做法:1.小萝卜切片,用盐腌一下,用干净水过一遍; 2.用锅把...
基础千层派皮
做法:1.将面粉、盐、水、奶油揉成面糰,用保鲜膜或塑胶袋包...
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做法:1.水开后放下切好的酸笋片,见滚再放洗好的花蛤。 2.见...
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木耳香菇汤
做法:1.取木耳菜切成片状,香菇中划十字刀,剩下的蛋皮切块...
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做法:1.排骨先用蒜蓉、姜末、白胡椒、老抽、用香油、盐、鸡...