做法：1、鳕鱼洗净，取其身体中间部分改刀成块，入盛器，加...
做法：把肉切成厚片约4毫米均匀切好顶到切片在把肉片放入准...
做法：将鸭胸洗净沥干，然后在鸭皮面用刀轻轻的化几道口子（...
做法：1.锅烧热放入猪油融化 2.把盒装豆腐汆开水去豆腥味捞出...
做法：1.鸡胸肉用搅拌机打成肉馅，加葱、姜、胡椒粉调味，搅...
做法：1.面粉筛三次，待用。 2.砂纸1张垫在蒸笼内及旁边，在纸...
做法：将梭子蟹开壳洗净，剁成小块，置于盘中。将调好的汁浇...
做法：1、猪肚去掉油脂，切块，入沸水锅中焯水，捞出沥水。...
做法：1.苦瓜洗净，剖开后去籽，先横切三小段，再直切成条状...
做法：1.榨菜丝泡水10分钟，减低咸味，之后沥干备用。 2.肉丝...
做法：1.猪肠粉斜切，葱切段。 2.栗子排骨先下锅炒片刻 再下猪...
做法：1.分蛋，把蛋白分三次加55g糖打到干性发泡 2.蛋黄依次加...
做法：1.银鱼仔洗净晾干水份。 2.苦瓜洗净去囊切片，用盐腌一...
做法：1.将鱼肚档以腌料腌至30分钟去腥后，将鱼肚档切成一口...
做法：1.先将鸡肉用糖、盐先腌10分钟，再加生粉、水和油腌5分...
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