使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烟肉兔肉卷配雪梨酒汁

食材

材料:材料兔肉、烟肉、各式蔬菜、核桃仁、菠菜、雪梨酒、干葱末、盐、胡椒、黄汁、百里香、黄油

做法

烟肉兔肉卷配雪梨酒汁
做法: (1)兔肉改刀整理成厚薄均匀的大片,撒上干葱末、百里香,加盐、胡椒、雪梨酒腌渍。
(2)核桃仁用黄油略炒,加雪梨酒煨烧片刻;菠菜取绿叶在开水中烫一下,浸入凉水。
(3)烟肉排叠成与兔肉片大小相同,兔肉摊放在烟肉上,铺上菠菜叶,放入核桃仁,将烟肉慢慢卷起,包紧,用牙签封口。
(4)肉卷入煎盘中煎至呈金黄色后,放入烤箱烤熟。
(5)用黄油将干葱末煸香,倒入雪梨酒,加入黄汁,浓缩后加盐等调味;各式蔬菜切丝,焯水后用黄油炒熟,并加盐等调味。
(6)装盆时,肉卷斜切成段,刀面向上,配上蔬菜,淋上雪梨酒汁。
特别关照
兔肉卷要尽量卷紧,封口要平。

其他菜谱

酱爆四丁

酱爆四丁

做法:1.将猪肉切成丁,用淀粉、料酒、酱油、蛋清、盐上浆,...

红烧对虾

红烧对虾

做法:步骤1:这种对虾不需要剪虾须和除沙线的,只要洗干净...

醋熘木耳白菜

醋熘木耳白菜

做法:1.取一锅加入植物油放入花椒,大料,至七成热放入肉丝...

芝士焗洋葱牛肉培根通心粉

芝士焗洋葱牛肉培根通心粉

做法:1.先把鸡壳洗净用来煲。 2.把其他所有材料都切碎 3.先抄...

南瓜羹

南瓜羹

做法:1.南瓜去皮去瓤,切片。洋葱去皮切细粒。 2.加热油,将...

可乐饼饭糰

可乐饼饭糰

做法:1.鲜虾去头、去肠泥,剥除外壳,再撒上少许的盐与胡椒...

芝士焗蕃薯

芝士焗蕃薯

做法:1.先把蕃薯上锅大火蒸熟,然后取出去皮。 2.把蒸好的蕃...

客家小炒

客家小炒

做法:1.姜切小片,辣椒切斜片,葱切小段,豆干从中间片开再...

芝麻鱼视频

芝麻鱼视频

...

豆皮寿司

豆皮寿司

做法:1.米煮熟成米饭,盛入碗中,趁热加入白糖、白醋搅拌均...

萝卜带鱼

萝卜带鱼

做法:制作: 1、把带鱼切成块,大约3厘米, 2、萝卜刨成丝;...

香甜诱人之蜂巢蛋糕

香甜诱人之蜂巢蛋糕

做法: 制作焦糖水:把35克水放锅内加80克的白糖,中火煮开后...

豆腐鱼煲

豆腐鱼煲

做法:砂锅,少油,炒香葱姜蒜,花椒,干辣椒,盐,白胡椒,...

凉拌竹小町

凉拌竹小町

做法:1.)所有材料洗净沥干水份,竹小町切薄斜片,红椒、黄椒...

玛格丽特小饼干

玛格丽特小饼干

做法:1.黄油室温软化,分次加糖粉打发(打发的黄油颜色会变...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions