做法：1、半只鸭子用老抽酱油抹匀，然后再抹上甜面将，保湿...
做法：1)先将猪腰去净骚心，煮熟，切成32个2分厚的小块，每块...
做法：1.面团分成小剂子，擀成圆片包入肉松，象包包子一样捏...
做法： 派皮： 1、面粉加入黄油，用手轻轻搓至雪花片状 2、蛋...
做法：做法： 土豆擦成丝（千万不能用水冲洗，要保留土豆的...
做法：先讲一下配料；生地黄250克，饴糖250克，乌鸡1只；先把...
做法：1、炒锅置旺火上烤热，用冷油淋锅后放入步鱼煎至香味...
做法：⒈将酵头中的原料混匀，放温暖处发至膨胀后回落，内部...
做法：1、制作狮子头。将肉糜与山药末、蟹粉（肉糜与山药约...
做法：将小花鱼收拾干净，加用料混合，放入冰箱，2小时之后...
做法：1.把凤爪先用沸水煮一下，去除凤爪的血水。 2.捞出凤爪...
做法：1、将鸡腿肉切滚刀块(大小如板栗)，加味(即放盐)上浆...
做法：将所有材料放入锅中煮开后，即可熄火放凉。 用途：用...
做法：1、鳜鱼宰杀，取净肉打成蓉，制成鱼米。 2、冬瓜刻成秋...
做法：1.将梭子鱼洗净漓干。 2.用盐将鱼的身体码少许盐放置片...
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