使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烤鸡胸配他拉根汁

食材

材料:材料鸡胸肉、各式蔬菜、新鲜他拉根、洋葱末、白酒、鸡汤、黄油、盐、胡椒

做法

烤鸡胸配他拉根汁
做法: (1)鸡胸肉加盐、胡椒、他拉根、白酒腌渍入味,先入煎盘煎上色,再放入烤箱,烤至呈金黄色成熟。
(2)各式蔬菜改刀成形,用黄油加洋葱炒熟,加盐、胡椒调味。
(3)另用黄油将洋葱末炒香,再倒入白酒、鸡汤布口盐,用大火收浓,投入新鲜他拉根,略煮后用粉碎机粉碎成汁水,即成他拉根汁。
(4)烤好的鸡胸肉装盆,他拉根汁烧热后淋在鸡胸肉上,以各式蔬菜作装饰即可。
特别关照
a.他拉根(TARRAGON),西餐常用香料。
b.鸡胸肉可改刀切片后排放在盆中。

其他菜谱

香糟鸡翅

香糟鸡翅

做法: 1、鸡翅若干(视自己的需要),在开水锅中用小火煮...

烤照烧土豆球

烤照烧土豆球

做法:一、将土豆切成小块,放入可放在微波炉用的容器里,放...

迷迭香小饼

迷迭香小饼

做法:1.油,炼奶,蛋黄倒入盆中,用打蛋器搅打均匀 2.迷迭香...

饺子韭菜馅

饺子韭菜馅

做法:1. 将韭菜洗净并切末,放入盛器后加入盐拌匀。 2. 将作...

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

做法:1.鲈鱼洗净控干水分,两面和鱼腹中均匀擦盐,腹中放葱...

金枪鱼寿司

金枪鱼寿司

做法:1、香葱切末;把新鲜的金枪鱼肉洗净切成4厘米×2厘米的...

素什锦火锅

素什锦火锅

做法:1.)火锅汤底用汤底材料熬煮约20分钟,至剩余4杯的水量即...

鸡肉清汤配小馄饨

鸡肉清汤配小馄饨

做法:1、将鸡肉糜和洋葱末、胡萝卜末、西芹末混合,加入鸡...

桂花蜜李果酱

桂花蜜李果酱

做法:1.柠檬洗净榨出果汁备用。 2.将蜜枣洗净后对半剖开,去...

菠菜拌鸡丝

菠菜拌鸡丝

做法:1. 烧开水,放入鸡小胸,姜片,葱段,煮至筷子可轻易穿...

手工饼干

手工饼干

做法:1.核桃先入烤箱烤熟,消化饼压成碎屑备用。 2.奶油置于...

蘑烧冬瓜

蘑烧冬瓜

做法:1、冬瓜洗净,去皮去瓤。 2、去皮冬瓜入沸水焯一下,捞...

蜂巢蛋糕

蜂巢蛋糕

做法:1.烤模涂黄油撒椰粉或面粉。 2.煮焦糖水:細砂糖和水加...

炝拌金针菇

炝拌金针菇

做法:1、将金针菇用清水冲洗一下,然后切段。 2、起锅烧开适...

蛤蛎巧达汤

蛤蛎巧达汤

做法:1.将蛤蜊泡水吐沙干净后洗净;洋葱去皮后洗净,切碎备...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions