使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烤鸡胸配他拉根汁

食材

材料:材料鸡胸肉、各式蔬菜、新鲜他拉根、洋葱末、白酒、鸡汤、黄油、盐、胡椒

做法

烤鸡胸配他拉根汁
做法: (1)鸡胸肉加盐、胡椒、他拉根、白酒腌渍入味,先入煎盘煎上色,再放入烤箱,烤至呈金黄色成熟。
(2)各式蔬菜改刀成形,用黄油加洋葱炒熟,加盐、胡椒调味。
(3)另用黄油将洋葱末炒香,再倒入白酒、鸡汤布口盐,用大火收浓,投入新鲜他拉根,略煮后用粉碎机粉碎成汁水,即成他拉根汁。
(4)烤好的鸡胸肉装盆,他拉根汁烧热后淋在鸡胸肉上,以各式蔬菜作装饰即可。
特别关照
a.他拉根(TARRAGON),西餐常用香料。
b.鸡胸肉可改刀切片后排放在盆中。

其他菜谱

迷你柳橙蛋糕

迷你柳橙蛋糕

做法:第一部分:橙子 1.先用刨丝板刨出一部分橙皮屑,注意不...

盐水灼海虾

盐水灼海虾

做法:小海虾按大小分出,取半颗洋葱切丝浸泡在清水中10-15分...

凤凰花开

凤凰花开

做法:1、方包切去硬边,切成4方块,用剪刀剪去两个对角成花...

糖醋带鱼

糖醋带鱼

做法:糖醋汁调制:底油加热,下入葱姜蒜末,爆出香味,随即...

葱油豆腐

葱油豆腐

做法:1.嫩豆腐以滚水汆烫一下,捞起沥干水份,静置待凉;所...

油焖虾

油焖虾

做法:(1)将大虾剪去须、抓,除去头部沙包和脊背纱线,洗净。...

祛湿养颜的山药番薯糖水

祛湿养颜的山药番薯糖水

做法:准备:山药、番薯分别去皮、切丁; 1. 将山药丁、番薯...

鲍鱼鸡粥

鲍鱼鸡粥

做法:1.用砂锅熬一锅粥,放姜片,把鲍壳丢进去一起熬,据说...

湘版白斩鸡

湘版白斩鸡

做法:1.一斤多的小仔鸡整只处理清洗干净; 2.坐锅烧开水,水...

八珍豆腐煲

八珍豆腐煲

做法: 南豆腐洗净,切成4cm见方,2cm厚的片。胡萝卜去皮后切...

家常素炒饼

家常素炒饼

做法:1、将红薯蒸熟后,去皮,与面粉和成面团,将面团切成...

白米虾炒黄瓜

白米虾炒黄瓜

做法: 1白米虾洗净滤水,黄瓜切块、姜切丝; 2炒锅烧热后放...

西班牙香肠饭

西班牙香肠饭

做法:1.用小煮锅加热鸡汤。另用大煎锅加热橄榄油。 2.洋葱与...

烫面葱油饼

烫面葱油饼

做法:1.青葱切细粒加少量盐拌匀。 2.高筋面团分小块,以赶面...

揪片儿

揪片儿

做法:1.面粉加水和成面团. 2.洒上手粉用擀面杖擀成0.5cm左右的...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions