使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烤鸡胸配他拉根汁

食材

材料:材料鸡胸肉、各式蔬菜、新鲜他拉根、洋葱末、白酒、鸡汤、黄油、盐、胡椒

做法

烤鸡胸配他拉根汁
做法: (1)鸡胸肉加盐、胡椒、他拉根、白酒腌渍入味,先入煎盘煎上色,再放入烤箱,烤至呈金黄色成熟。
(2)各式蔬菜改刀成形,用黄油加洋葱炒熟,加盐、胡椒调味。
(3)另用黄油将洋葱末炒香,再倒入白酒、鸡汤布口盐,用大火收浓,投入新鲜他拉根,略煮后用粉碎机粉碎成汁水,即成他拉根汁。
(4)烤好的鸡胸肉装盆,他拉根汁烧热后淋在鸡胸肉上,以各式蔬菜作装饰即可。
特别关照
a.他拉根(TARRAGON),西餐常用香料。
b.鸡胸肉可改刀切片后排放在盆中。

其他菜谱

香菇面筋

香菇面筋

做法:1) 香菇泡软后去蒂,在背面用刀划出花纹,泡香菇的水过...

麻辣卤水卤包

麻辣卤水卤包

做法:1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中,再用棉线綑紧,即...

柚子蜜

柚子蜜

做法:1先将胡柚用盐槎一下因为现在很多水果表面会被打上腊...

意大利通心粉

意大利通心粉

做法:1.西红柿用开水烫一会。 2.西红柿剥皮。 3.芹菜,西红柿...

蒟蒻稻禾包

蒟蒻稻禾包

做法:1.蒟蒻丝放入滚水中汆烫约?分钟后,捞出沥干水分备用。...

鱼汤小刀面

鱼汤小刀面

做法:1、将鲫鱼洗净划花刀,坐锅热油,下葱、姜、蒜爆香,...

【六月鲜笑虾虾】

【六月鲜笑虾虾】

做法:1、活虾八两。 2、将虾剪去头尾和爪子。 3、剪好的虾洗...

韭香墨鱼丝

韭香墨鱼丝

做法:1.将墨鱼除去外皮洗净,切成细条;韭菜切成3公分的段;...

轻乳酪蛋糕

轻乳酪蛋糕

做法:做法: 1. 将A料隔水热至液体状(中间搅拌数次),用橡...

葱花鸡蛋羹

葱花鸡蛋羹

做法:1.蛋和水的比例适中,一般以1:3为宜; 2.加温水与蛋液...

冰糖糯米莲藕

冰糖糯米莲藕

做法:1.先切开藕的两端. 2.最艰巨最痛苦的工作是这项,我和粽...

辣卤鸭爪

辣卤鸭爪

做法:辣卤鸭爪,我的最爱,做的时候发现家中的卤包用完了,...

香菇菜心

香菇菜心

做法:1.水烧开烫青菜,锅里不要忘记加些盐和油,这样青菜会...

啤酒蚝油焖鸭肶

啤酒蚝油焖鸭肶

做法: 具体做法见COCO大家姐美食博客: www.blog.sina.com.cn/coco8...

杨梅汤

杨梅汤

做法:1.杨梅用盐水泡10分钟,由于杨梅没有果皮,而且特别甜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions