使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

广东烤鸭

食材

材料:光鸭1只,麦芽糖45公克,冷开水30公克

做法

广东烤鸭
做法: 1.将光鸭洗净、擦干水份,由尾部吹气直至皮肉分离后,再将肚内腌料混合均匀抹入鸭肚内。

2.将作法1的光鸭,用铁针缝合鸭尾部分,并用滚水淋上外皮,再将水份擦干。
3.将外皮刷料以小火煮匀,均匀刷在作法2的光鸭外皮上,并挂起吹风直至表皮干且皱。
4.将作法3的光鸭放入已预热至220℃的烤箱内,鸭腹朝上,先烤20~25分钟后取出,翻反面再烤15分钟后,取出挂凉,再剁块即可。

其他菜谱

肉松卷

肉松卷

做法:1、面粉加发酵粉和适量的水发酵。 2、擀开,抹一层油,...

鲔鱼饭糰

鲔鱼饭糰

做法:1.将鲔鱼、洋葱末、小黄瓜末混合,加入沙拉酱搅拌均匀...

韭菜花炒藦芋豆腐

韭菜花炒藦芋豆腐

做法:1.藦芋豆腐切片、韭菜花切段 2.热锅下切好的藦芋豆腐炒...

「醇奶芝士火腿蘑菇派」

「醇奶芝士火腿蘑菇派」

做法:1:软化的黄油放入过筛的粉中,搓成粗玉米粉状。 2:加...

寿司の四喜卷---附寿司制作技巧

寿司の四喜卷---附寿司制作技巧

做法: 1、蟹肉棒,入开水锅内煮五分钟,捞起,滤干水分,备...

Tomatoes Pasta

Tomatoes Pasta

做法:1.烧一锅开水,把Pasta按照包装盒上的说明煮熟(一般煮...

叉烧炒饭

叉烧炒饭

做法:1、把熟叉烧肉切成粒。 2、在滑过油的热锅中入油,烧至...

懒人适用的香菇鸡汤

懒人适用的香菇鸡汤

做法:香菇泡发,挤干水份; 葱姜放进砂锅里; 煮开一锅水,...

香蜂草椰果饮

香蜂草椰果饮

做法:1.香蜂草洗干净搓一下放入杯内,倒入椰果以及果汁。...

农家小炒肉

农家小炒肉

做法:1、辣椒切片(尖椒切成筒状)、鲜肉切片或丝、姜切丝...

葱香凉拌牛肉

葱香凉拌牛肉

做法:1.小碗里放少许盐,糖,料酒,2匙酱油,一点陈醋提味...

宫保尤鱼

宫保尤鱼

做法:鱿鱼花简易切法 一.这就是一只完整的水发鱿鱼。 二....

冬瓜芦荟鸽蛋汤

冬瓜芦荟鸽蛋汤

做法:1、冬瓜去皮,挖球形。芥菜心洗净,一切为二。 2、鸽蛋...

蛤蜊双菇汤

蛤蜊双菇汤

做法:1.用淡盐水养蛤蜊,使其吐净泥沙,多换几次水 2.金针菇...

香茅鸡丝

香茅鸡丝

做法:1.鸡肉切丝备用 2.油炒热,加香茅,炒至闻到香茅的香味...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions