使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

焗淡菜

食材

材料:淡菜12颗,橄榄油1大匙,蒜头2瓣,洋葱碎50公克,白酒1大匙,蕃茄红酱12大匙,起司丝100公克,巴西里末适量

做法

焗淡菜
做法: 1.取深锅,倒入适量的水以大火煮至滚沸后,将洗净的淡菜放入汆烫,捞出备用。
2.取一平底锅,放入橄榄油烧热后,先加入蒜头末以小火炒香,再加入洋葱碎炒软后,加入白酒,转大火将酒精挥发。
3.取一烤盘,先将作法1汆烫过的淡菜排列在烤盘上,再各别依序淋上1大匙的蕃茄红酱、作法2的酱汁,铺上一层起司丝,即为半成品的焗淡菜。
4.预热烤箱至180℃,将作法6半成品的焗淡菜放入烤箱中,烤约10~15分钟至表面呈金黄色,再洒上巴西里末即可。

其他菜谱

黑胡椒牛肉汉堡

黑胡椒牛肉汉堡

做法:1.将腓力牛排肉加盐、白酒略为拍打,并在表面用叉子刺...

银杏白玉

银杏白玉

做法: 1、将虾仁漂净,用洁净的毛巾吸干水分,置碗内加精盐...

豉椒蒸腊肉

豉椒蒸腊肉

做法:1.用热水将腊肉洗净,蒸约1小时,取出切厚片,排入碗内...

水煮牛肉

水煮牛肉

做法:1.牛肉洗净,切片。 2.将牛肉放入碗内,加盐、生抽、糖...

红薯冻糕

红薯冻糕

做法:1.红薯蒸熟后捣成泥; 2.+明胶和糖液的混合物装入模型...

菠萝派

菠萝派

做法:1.)依柠檬布丁派作法(1)将派皮面团做好,并分成200公克及...

枸杞肉丝汤

枸杞肉丝汤

做法:1,准备肉丝和枸杞,肉丝用黄酒浸泡 2,锅中放入5克油...

NO.218

NO.218

做法:1.将义式浓缩咖啡倒入容量约180㏄的咖啡杯中,加入酪梨...

龙须面

龙须面

做法:1.将墨鱼、蛋、草虾、蛤蜊、香菇、鱼片、豌豆荚放入一...

香香的牛奶冻

香香的牛奶冻

做法:1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化...

枸杞拌炒高丽菜

枸杞拌炒高丽菜

做法:1.枸杞洗净泡水;高丽菜洗净切宽条状;姜洗净切小片状...

蔓越莓葡萄淋酱

蔓越莓葡萄淋酱

做法:1.将去皮葡萄压成泥。 2.再将所有材料拌匀即可。 ...

Hello!亲爱哒培根鸡蛋面包杯。

Hello!亲爱哒培根鸡蛋面包杯。

做法:1.烤箱预热到400 度。 2.煎锅内放少许黄油。放入培根。直...

牛奶煎饼

牛奶煎饼

做法:1.无盐奶油融化待凉,加入蛋、糖用打蛋器打约1分钟。...

清炒空心菜

清炒空心菜

做法:1.空心菜洗净切成5公分的断备用. 2.锅内放入适量的食油...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions