使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香菇烤麸

食材

材料:新鲜烤麸200克,香菇50克,黑木耳50克,盐15克,糖100克,生抽50毫升,油50毫升,老抽10毫升,熟花生适量,用于点缀(可选)

做法

香菇烤麸
做法: 1.先将鲜菇用冷水浸泡,过夜。将泡好的香菇切成2厘宽的条状。
2.将黑木耳干用热水泡软,用手撕成小片状。将新鲜烤麸洗净,用手撕成3厘米长的块状。
3.把炒锅放在炉子上,加油,开中火,烧至9成热,放入烤麸炒。不停翻炒至其水分蒸发, 烤麸表面略微发脆。
4.放入香菇和黑木耳,加生抽,老抽,糖和盐。煮约 15分钟后,汁水基本收干,即可出锅。待冷却后,装盆并撒上熟花生即成。

其他菜谱

咖哩牛肉

咖哩牛肉

做法:1.牛肉切大块;洋葱、蒜头、西芹、红萝卜、姜、红蕃茄...

香菇肉卷

香菇肉卷

做法:1.准备材料:干豆腐皮,或豆皮都行.肉和香菇绞成肉糜...

鲜虾茄饼

鲜虾茄饼

做法:1.猪绞肉放入大碗中,加入调味料A拌匀腌渍约10分钟。...

咸柠檬薏米汤

咸柠檬薏米汤

做法:1. 将生薏米洗净,浸泡一小时;咸柠檬切片; 2. 猪展洗...

炒红果

炒红果

做法:1.把洗净的山楂倒入小锅中,不加水哟,再把白糖倒进去...

鲜肉汤圆

鲜肉汤圆

做法:1. 调肉馅,肉糜+鸡蛋+姜末+葱油+生抽+老抽+料酒+糖+盐...

马铃薯鲔鱼煎饼

马铃薯鲔鱼煎饼

做法:1.先将马铃薯削皮并切丝,再放入加了白醋的水中浸泡后...

家常炖牛肉

家常炖牛肉

做法:1.材料预处理: 牛肉冲洗干净切成小块,焯水后捞出,备...

月清伴竹香

月清伴竹香

做法:1.先用黄瓜雕几只竹节,挖空腹部,用开水烫一下后摆...

尖椒肉盒

尖椒肉盒

做法:1.将瘦肉、肥肉洗净后剁成肉末;青椒、红椒洗净后切除...

蛋黄千层糕

蛋黄千层糕

做法:1.将材料A混合拌均匀使柔软,分成5等份。 2.再将材料B全...

清烩海参

清烩海参

做法:洗净的刺参在放有葱姜的煮汁中煮5分钟捞出切成片,油...

芝士盆

芝士盆

做法:(1)各种芝士切成不同形状的块或片,分别整齐地摆放在盆...

枣泥山药糕

枣泥山药糕

做法:1.山药切段,上锅蒸熟后去皮。趁热放入白糖,并碾成细...

肉酱义大利面

肉酱义大利面

做法:1.义大利面放入滚水中煮熟后,捞起泡冷水至凉,再以少...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions