使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烩鸭杂

食材

材料:主料:鸭心50克,鸭肝50克,鸭肫50克,鸭舌30克, 辅料:牛奶50克,玉兰片10克,鲜香菇5克, 调料:豌豆淀粉10克,料酒10克,盐2克,八角2克,大葱2克,香油2克

做法

烩鸭杂
做法: 1.鸭杂用水洗净,再在开水内煮沸,放冷水中漂净;
2.把汤勺放在火上,倒入鸡汤50克,放入葱、姜少许,再放入料酒、白汤、味精、盐水、牛奶、玉兰片、香菇鸭杂等各样倒入勺内;
3.见煮开后勾入淀粉成为浓汁,点上明油,倒出即可。

其他菜谱

香芋牛肉煲

香芋牛肉煲

做法:牛里脊肉切片,加入老抽、鸡蛋清拌匀腌10分钟;香菇洗...

苡米腊饭-

苡米腊饭-

做法:- 将2杯苡米,1整块腊鸭,4整条鲜腊肠,香菇(泡过,切碎),去皮...

缤纷土豆泥

缤纷土豆泥

做法: 1、土豆洗净去皮,切片蒸熟用勺子压成泥。 2、培根煎...

姜汁豆花

姜汁豆花

做法:1.先将原味豆浆煮沸,再把豆花粉加水200㏄调成粉水,倒...

蛋白椰丝球

蛋白椰丝球

做法:1.将蛋白用电动打蛋器打发至湿性发泡(按照做蛋糕打发...

八宝豆皮

八宝豆皮

做法:1.猪肉馅放入碗中,加入酱油拌匀;虾米放入碗中,加入...

泰式香兰叶包鸡

泰式香兰叶包鸡

做法:1、鸡腿肉去骨分开,切成每个重约30克的块。 2、切好的...

鲅鱼烩饼子

鲅鱼烩饼子

做法:将鲅鱼洗净改一字刀,玉米面饼切成菱形块,炒勺上火,...

红焖牛头

红焖牛头

做法:(1)将牛头用开水煮熟后,去骨头,用布搌干净,涂糖...

荷兰豆炒腊肉

荷兰豆炒腊肉

做法:1.材料准备~ 2.荷兰豆去线用清水泡下捞起~. 3.腊肉需要先...

西芹炒银耳

西芹炒银耳

做法:1.银耳泡发后洗净,掰成小朵。西芹洗净,切成段。 2.烧...

肉末九月乌

肉末九月乌

做法:1.肉末用盐、料酒和干淀粉腌15分钟。同时,用手九月乌...

栗子肉酱汁

栗子肉酱汁

做法: 中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将牛肉馅放入锅中翻...

鸡蛋炒粉蒸土豆丝

鸡蛋炒粉蒸土豆丝

做法:a.把蒸好晾凉的土豆丝用油拌散 a.鸡蛋1个打入碗中,加入...

冰糖雪蛤膏

冰糖雪蛤膏

做法:1.将雪蛤膏发好后去线,洗净浸泡。 2.将果脯切丁,枸杞...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions