使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

热乳酪番茄蘸酱

食材

材料:大洋葱1颗,橄榄油2茶匙,中等大小番茄5个,墨西哥辣椒2根或盐水浸泡的墨西哥辣椒碎1汤匙,格洛斯特硬乳酪或赛达乳酪200克,二次分离稀奶油100毫升,盐、黑胡椒、塔巴斯科辣酱各少许,点缀:,红辣椒1根、,橘瓣形莱姆(青柠)2块,配菜:,玉米片、软墨西哥玉米饼或皮塔面包。

做法

热乳酪番茄蘸酱
做法: 1.烤箱中温预热。水一壶煮沸。
2.洋葱去皮切碎,放入小煎锅,用橄榄油以小火煎10—15分钟。
3.番茄去皮去籽,切碎待用。
4.墨西哥辣椒切半,去籽,或剁成末。乳酪擦碎,待用。
5.把玉米片、墨西哥玉米饼、皮塔面包放进烤箱加热。
6.锅里的洋葱煮软时,把奶油加到锅内,调高火力。奶油刚要煮沸时,放入乳酪,搅拌至乳酪融化。
7.加入番茄和辣椒,拌匀。用盐、胡椒、塔巴斯科辣酱等调味。蘸酱倒入热过的碗里。
8.用辣椒及莱姆块点缀上桌。

其他菜谱

肉丝炒面餐盒

肉丝炒面餐盒

做法:1.阳春面放入沸水中煮2分钟,再捞起放入冰水略为浸泡,...

毛毛虫肉松面包

毛毛虫肉松面包

做法:1.揉至扩展阶段 2.基础发酵; 3.分割滚圆松弛15分钟后,擀...

煳辣藕片

煳辣藕片

做法:1.将莲藕去皮,洗净,切成薄片,冲水洗去多余的淀粉,...

山寨'赛'鲍鱼

山寨'赛'鲍鱼

做法:一、洗净菇,用手抓干些水,本想焯下水的,又怕过油时...

参鸡汤

参鸡汤

做法:1.童子鸡(肉嫩做汤不油)洗净焯水 2.鸡肚里填一个蜜枣...

狮子头虎皮蛋

狮子头虎皮蛋

做法:一、准备肉陷:放入葱沫、姜沫、鸡精、盐。(根据自己...

又见芹菜

又见芹菜

做法:花生米先泡好, 烧开水后,放花生米,煮10分钟,放2颗...

意大利面

意大利面

做法:1、黄油加热。 2、加入碎洋葱,香菜沫,牛肉沫,炒呀炒...

芙蓉鹌鹑蛋

芙蓉鹌鹑蛋

做法:1.将火腿切成小细丁;小白菜洗净备用。 2.将鹌鹑蛋打在...

银耳莲子汤

银耳莲子汤

做法:1.银耳去杂洗净,莲子洗净; 2.把水、冰糖等各种材料一...

泰式酸辣锅

泰式酸辣锅

做法:1.玉米棒洗净切四段;大白菜洗净切片;豆腐切四等份;...

丝瓜蛋花汤

丝瓜蛋花汤

做法:1.丝瓜去皮切片备用,鸡蛋去壳打散备用. 2.锅内加入适量...

紫苏鸭肉

紫苏鸭肉

做法:(1)将鸭子洗净,用刀将肉片下,并切成薄片。将紫苏叶摘...

芒果酱蛋糕

芒果酱蛋糕

做法:1.因为没用到烤箱,直接在超市买的蛋糕胚,回家切成方...

白果老鸭汤

白果老鸭汤

做法: 1、鸭冼净切成块,白果在水中浸泡后去掉外面的薄皮,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions