使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

热乳酪番茄蘸酱

食材

材料:大洋葱1颗,橄榄油2茶匙,中等大小番茄5个,墨西哥辣椒2根或盐水浸泡的墨西哥辣椒碎1汤匙,格洛斯特硬乳酪或赛达乳酪200克,二次分离稀奶油100毫升,盐、黑胡椒、塔巴斯科辣酱各少许,点缀:,红辣椒1根、,橘瓣形莱姆(青柠)2块,配菜:,玉米片、软墨西哥玉米饼或皮塔面包。

做法

热乳酪番茄蘸酱
做法: 1.烤箱中温预热。水一壶煮沸。
2.洋葱去皮切碎,放入小煎锅,用橄榄油以小火煎10—15分钟。
3.番茄去皮去籽,切碎待用。
4.墨西哥辣椒切半,去籽,或剁成末。乳酪擦碎,待用。
5.把玉米片、墨西哥玉米饼、皮塔面包放进烤箱加热。
6.锅里的洋葱煮软时,把奶油加到锅内,调高火力。奶油刚要煮沸时,放入乳酪,搅拌至乳酪融化。
7.加入番茄和辣椒,拌匀。用盐、胡椒、塔巴斯科辣酱等调味。蘸酱倒入热过的碗里。
8.用辣椒及莱姆块点缀上桌。

其他菜谱

塘鲤鱼白玉盅

塘鲤鱼白玉盅

做法:1.塘鲤鱼去内脏及腮,仔细洗净。 2.鹃豆腐切小方块,锅...

京酱肉丝

京酱肉丝

做法:1、猪里脊肉切丝,拌入剩余1料,抓捏均匀(图1),最好...

酸辣素炒

酸辣素炒

做法:1.白菜帮子、胡萝卜、木耳切条,炒锅油热爆香辣椒、蒜...

滑豆腐脑

滑豆腐脑

做法:调味: 将姜汁磨好,放进一小碗 加热水然后加所有的红...

黄金蛋

黄金蛋

做法:1.取一个汤锅,将葱、红辣椒及姜拍松,放入锅中,加入...

金环富贵牛儿肉

金环富贵牛儿肉

做法:1、牛儿肉切长3厘米、宽2厘米的薄片;南瓜去片,切高...

红酒花生猪手

红酒花生猪手

做法: 1、猪脚洗净除毛,放入沸水里焯30秒,捞起沥干水。取...

迷你小南瓜

迷你小南瓜

做法:1.南瓜去皮切片,微波炉10分钟蒸熟,用勺子压成泥. 2.南...

樱花方舟

樱花方舟

做法:1.将配方中除奶油外的所有材料全部置入搅拌缸中。以勾...

白米酱

白米酱

做法:1.)将米洗净,再和其他材料一起煮沸至浓稠为止即可使用...

花生黑芝麻糊

花生黑芝麻糊

做法:1.花生,芝麻淘洗干净 2.把花生,黑芝麻,糯米粉分别放...

枸杞汁大排

枸杞汁大排

做法:1.枸杞子按水煮提取浓缩汁30毫升; 2.葱切段,姜切末,...

香煎味噌鸡腿

香煎味噌鸡腿

做法:1.鸡腿洗净,擦干水份,肉厚处用刀切开。 2.将作法1的鸡...

“飞利浦”四宝糯米饭(6人份)

“飞利浦”四宝糯米饭(6人份)

做法: 1、冬菇和虾干浸软切粒;腊肠用热水冲洗一下,切粒备用...

沙茶炒鳗鱼

沙茶炒鳗鱼

做法:1.鳗鱼切成宽约1公分的长条,加入太白粉、盐拌匀。 2...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions