使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

热乳酪番茄蘸酱

食材

材料:大洋葱1颗,橄榄油2茶匙,中等大小番茄5个,墨西哥辣椒2根或盐水浸泡的墨西哥辣椒碎1汤匙,格洛斯特硬乳酪或赛达乳酪200克,二次分离稀奶油100毫升,盐、黑胡椒、塔巴斯科辣酱各少许,点缀:,红辣椒1根、,橘瓣形莱姆(青柠)2块,配菜:,玉米片、软墨西哥玉米饼或皮塔面包。

做法

热乳酪番茄蘸酱
做法: 1.烤箱中温预热。水一壶煮沸。
2.洋葱去皮切碎,放入小煎锅,用橄榄油以小火煎10—15分钟。
3.番茄去皮去籽,切碎待用。
4.墨西哥辣椒切半,去籽,或剁成末。乳酪擦碎,待用。
5.把玉米片、墨西哥玉米饼、皮塔面包放进烤箱加热。
6.锅里的洋葱煮软时,把奶油加到锅内,调高火力。奶油刚要煮沸时,放入乳酪,搅拌至乳酪融化。
7.加入番茄和辣椒,拌匀。用盐、胡椒、塔巴斯科辣酱等调味。蘸酱倒入热过的碗里。
8.用辣椒及莱姆块点缀上桌。

其他菜谱

甜辣四季豆

甜辣四季豆

做法:1.将四季豆在蒸锅里蒸 3-4分钟。 2.用一个碗,将酱油、蒜...

吮指原味鸡

吮指原味鸡

做法:只鸡解冻,斩成四件,用花椒粉,少少五香粉,盐,白胡...

豆酥鳕鱼

豆酥鳕鱼

做法:1.蒜头切末,葱切细备用;鳕鱼洗净置于蒸盘,入蒸笼以...

枸杞鸡汤

枸杞鸡汤

做法:1.鸡洗净切块,以酒30克、芝麻油、姜腌渍。 2.色拉油高...

纸杯戚风蛋糕

纸杯戚风蛋糕

做法:先把蛋黄蛋白分开。 蛋白加1/2 tsp cream of tartar, 1 cup sug...

红烧河鳗

红烧河鳗

做法:1、河鳗宰杀治净,斩去头、尾,横切成段。葱切成段。...

红枣姜汤

红枣姜汤

做法:先将所有材料都用清水洗净,姜切片 锅中放入姜片,红...

黑椒牛肉粒

黑椒牛肉粒

做法:1,先把黄牛肉用擀面杖捶打,然后逆纹理切成约一公分...

鸭汤煨面

鸭汤煨面

做法:1.鸭肉洗净、切块;姜洗净去皮切片;青菜江洗净沥干水...

茶树菇炒肉丝

茶树菇炒肉丝

做法:1、茶树菇干冷水泡发,去蒂择净,挤干水分。 2、肉丝加...

雪笋溜黄鱼

雪笋溜黄鱼

做法:1、将小黄鱼去头后,由颈至尾沿脊骨劈开成两半,去掉...

酱烧牛肉捲

酱烧牛肉捲

做法:1.山药以刀背刮除外皮,再切成条状(约培根牛肉片的宽...

萝卜糯米粥

萝卜糯米粥

做法:将萝卜洗净去皮切成丁;将糯米淘洗干净,与萝卜同入锅...

绿茶豆沙包

绿茶豆沙包

做法:1.制作面团:干酵母溶于温牛奶中,除黄油以外的其他材...

馋嘴零食猪肉脯

馋嘴零食猪肉脯

做法:1.将所有材料混合好,顺一个方向搅拌,上劲后,静置入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions