使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

五香酱牛肉

食材

材料:牛腱子,东北大酱,白糖,老抽,料包

做法

五香酱牛肉
做法: 1.牛腱子(1kg左右)放入冷水中浸泡2个小时,去除血水后,洗净切成大块,飞水,捞出备用。
2.锅内放入足量多的水(没过牛肉),放入东北大酱8汤匙、老抽1汤匙、白糖2汤匙和料包,煮沸,放入牛腱子块,大火烧开,撇去浮沫,转小火炖煮3个小时。炖煮过程中,注意翻动,以便上色入味均匀。
3.用筷子扎一下,能顺利扎透就好了。
4.关火,暂不捞出,酱牛肉与汤汁一并放凉。之后捞出,将酱牛肉放入冰箱内冷藏2-3小时后食用,口感味道更好。

其他菜谱

尖椒炒茄子

尖椒炒茄子

做法:1.将茄子去皮,切成细长条; 2.青,红椒去籽切成细长条...

香米拌牛肉

香米拌牛肉

做法:1.材料B的葱洗净切段;姜洗净切片;蒜味花生米用刀背碾...

牛肉酱意面

牛肉酱意面

做法:1.牛肉剁成沫,加白酒、洋葱沫拌匀腌制十分钟; 2.大蒜...

炝拌空心菜叶

炝拌空心菜叶

做法:1.先将空心菜叶摘下,清洗干净。大蒜剁碎。 2.锅中烧开...

炒米粉

炒米粉

做法:(1)米粉先泡軟,高麗菜、香菇、豬肉及紅蘿蔔切絲備用。...

吮指虾

吮指虾

做法:1.锅内加适量油烧热后放葱花、姜丝煸出香味,依次加味...

糖心蛋

糖心蛋

做法:1.取一盆水以海绵布轻轻将鸭蛋外壳洗净;取另一盆注满...

果律酱

果律酱

做法:将所有材料搅匀即可。 ...

土豆炖羊肉

土豆炖羊肉

做法:做法: 1、羊肉洗净,切成2厘米见方的块,下入沸水锅中...

蜜汁叉烧

蜜汁叉烧

做法:做法: 1. 猪肉切成大长条 (约 10 公分长) 2. 把切好...

韭菜牛肉蒸饺

韭菜牛肉蒸饺

做法:1.韭菜切碎末;姜、葱分别洗净并沥干水份后,切碎末,...

梨子粥

梨子粥

做法:1.梨子2只,洗净后带核切碎; 2.加粳米100克,和水煮粥。...

X.O炒饭

X.O炒饭

做法:1. 将新鲜干贝、虾仁以沸水汆烫后捞起沥干备用。 2. 热...

蜜糖地瓜

蜜糖地瓜

做法:(1)地瓜洗净去皮后,再次洗净沥干,切成约0.7公分厚片备...

脆皮鲜奶

脆皮鲜奶

做法:1.牛奶、炼乳放在一个大碗中,筛入玉米淀粉,加入糖搅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions