使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

奔一个宫保鸡丁

食材

材料:(1)主料:花生 1 杯,鸡胸肉一盒(1 and 1/3 磅左右 ),大蒜6瓣,姜一小块,4根小葱(大葱买不到),20根干红辣椒,1小勺花椒 (2)腌料:1小勺盐,4 小勺生抽,2 小勺绍兴料酒,4? 小勺淀粉,2 大勺水 (3)宫保酱汁:2 大勺白糖, 2? 小勺淀粉,2 小勺老抽,2小勺生抽,2 大勺醋,2小勺香油,2大勺 chick stock (水也行)混合起来

做法

奔一个宫保鸡丁
做法: 1、鸡胸肉切块,和腌料(2)混合。
2、葱姜蒜切片;干红辣椒掰开两半,把里面的籽倒掉不要——做这一步或者戴橡胶手套,或者做完马上洗手,不然辣椒会让手指皮肤很痛。
3、炸花生,小心不要炸糊了。
4、炸腌好的鸡胸肉块,炸到熟但不要炸老了。
5、炒锅加油烧热,先放花椒和干辣椒爆香,再放葱姜蒜爆香,然后放炸好的鸡肉,放 材料(3)的宫保酱汁,最后放炸好的花生翻炒均匀就可以出锅了.

其他菜谱

韩国不辣泡菜

韩国不辣泡菜

做法:1.把整棵大白菜纵向切为4份。用冷水稍冲洗白菜,沥干水...

泰国芒果糯米饭

泰国芒果糯米饭

做法:1.准备调味椰浆:将椰奶加入糖、盐,放在锅中小火加热...

香肠烩玉米

香肠烩玉米

做法:1.将韭菜花切小段,香肠煮熟待凉切丁备用。 2.将作法...

川味土豆烧排骨

川味土豆烧排骨

做法:步骤1:土豆去皮切成小块,暂时未用到土豆的时候先用...

绍兴乌龙茶叶蛋

绍兴乌龙茶叶蛋

做法:1.取一盆水以海绵布轻轻将鸭蛋外壳洗净;将所有材料...

红菜火龙果汁

红菜火龙果汁

做法:1.红菜洗净后切细丝,柠檬洗净去皮后切丁。 2.火龙果剥...

蟹肉水饺

蟹肉水饺

做法:1.将干贝洗净,放入小碗内,加入清水,上笼蒸约1小时,...

美味皮蛋瘦肉粥

美味皮蛋瘦肉粥

做法:1皮蛋切丁,瘦肉切片后切细丝备用 2饭锅烧水,加剩饭烧...

泰式椰味咖喱土豆鸡

泰式椰味咖喱土豆鸡

做法:1.将植物油放入一个大平底锅,在中火上加热。加入咖喱...

西湖嫩豆腐

西湖嫩豆腐

做法:1.炸好的油豆腐从一方挖一个洞,再把内部的豆腐取出,...

腊干蒸肉

腊干蒸肉

做法:1.把长方形的腊干一片三开,夹入码好味的猪肉; 2.撒豆...

沙姜猪手 [精华]

沙姜猪手 [精华]

做法:1.买猪手的时候叫老板帮忙斩件。 2.放锅里飞一下水捞起...

番茄酱藕饼

番茄酱藕饼

做法:1.瘦肉剁成肉末,莲藕切成碎碎的藕碎,香菇、红辣椒切...

菜蔬蛋炒饭

菜蔬蛋炒饭

做法:将大蒜、洋葱、胡萝卜、菜椒和黄瓜分别切成4mm见方的小...

香蕉蛋糕

香蕉蛋糕

做法: 准备工作 1、先把烤箱预热200度 2、面粉和发粉一起过筛...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions