使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

川味啤酒鸭

食材

材料:主料:鸭1000克, 辅料:青椒30克,土豆(黄皮)30克,洋葱(白皮)50克, 调料:植物油35克,蚝油10克,豆瓣10克,啤酒15克,料酒15克,姜3克,白皮大蒜5克

做法

川味啤酒鸭
做法: 1.将土豆去皮洗净切片;
2.青椒去蒂、籽洗净切块;
3.洋葱去皮洗净切块;
4.姜切块,蒜切片;
5.鸭子宰杀洗净后放入开水锅内略煮,捞出控水切块;
6.炒锅注油烧热,下入青椒块、土豆片、葱头过油,捞出控油备用;
7.炒锅注油烧热,放入鸭块、豆瓣、辣椒、料酒、蚝油、姜块、蒜片略炒,倒入啤酒,放入土豆、青椒、葱头烧开,小火炖至鸭肉熟烂即可。

其他菜谱

清炒水东芥菜

清炒水东芥菜

做法:1.水东芥菜洗净后切成短段,然后焯水。 2.锅内放入少量...

仙草冻剉冰

仙草冻剉冰

做法:1.仙草冻切小块,备用。 2.将大冰块放入剉冰机中,刨出...

黑芝麻糯米糕

黑芝麻糯米糕

做法:1.黑芝麻、花生放入搅拌机容器里打碎;与糯米粉混合和...

玉米虾仁

玉米虾仁

做法:1.虾仁用料酒、盐、鸡精、蛋清、少许淀粉上浆,放入冰...

元宝酥

元宝酥

做法: 把红豆沙分成每份12g的小份,然后搓成小圆球馅料备用...

土司水果派

土司水果派

做法:1 將土司從較長的一側切下3片1.5公分厚的長方形土司,每...

鸡蛋豆腐汤

鸡蛋豆腐汤

做法:1.两个鸡蛋打在碗里,加些日本豆腐,水(多加点),搅...

LADY FINGER——手指饼干

LADY FINGER——手指饼干

做法:1.鸡蛋分开蛋清,蛋黄,蛋黄加20克砂糖打至浓稠蛋清加...

莲藕章鱼煲排骨

莲藕章鱼煲排骨

做法:1.把肋排洗净后,切成小块,用开水烫去血水。 2.把莲藕...

瓜片魔芋

瓜片魔芋

做法:1.超市有卖魔芋制品,做成很多型状的,根据自己的喜好...

综合豆浆

综合豆浆

做法:1.黄豆绿豆红豆洗干净后浸泡过夜晾干水备用。 2.把豆倒...

海鲜伊面

海鲜伊面

做法:1 海鲜买回用清水冲洗浸泡 2 加入一勺子盐让其吐净杂质...

蔬菜用三杯酱汁

蔬菜用三杯酱汁

做法:将以上材料一起混合、拌匀即可。 ...

熘肝尖

熘肝尖

做法:1.1一片新鲜的肝尖大约200克,先流水冲洗十分钟,然后再...

洋葱炒蛏子

洋葱炒蛏子

做法:1.蛏子泡半天洗净去泥沙。 2.放入沸水中汆熟,洋葱和青...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions