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爆乌花

食材

材料:主料:鲜大约墨鱼一斤半,青红大椒各适量。 调料:绍酒,盐,白糖,白胡椒粉各适量

做法

爆乌花
做法: ①净墨鱼剞麦穗花刀下油锅中氽一下捞出,青红大椒切长丝。
②炒锅中下调料炒香,放入氽过的墨鱼卷和青红大椒条,烹入芡汁即成。

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