做法：1.将鲳鱼（平鱼）宰杀，去鳞、内脏及鳃洗净，斜切成三...
做法：1.小排骨先洗净并沥干水份，再略微剁斩、拍打后，放入...
做法：1.把肉洗净切块。碗里放入清水，加少许的料酒和姜末，...
做法：1.细砂糖与水拌匀至没有颗粒；中筋面粉过筛备用。 2.紫...
做法：1.把老豆腐切大块 2.用鱼露和香油把豆腐块腌上30分钟。...
做法：1.猪手一只，买的时候叫卖肉的斩开两半，但不要斩断，...
做法：1.将牛肉剔除筋膜，整理好，切成柳叶形片，用面酱，绍...
做法：1.将主面团和油酥面各分成4块面剂，取一主面团擀成圆片...
做法：1.青口打开，洗干净，留一半壳。这步最好请卖家代劳，...
做法：1.咸蹄膀半只剁成块 2.排骨一斤剁成块 3.竹笋过水切片...
做法：1.)将白玉煮熟，泡过冰水后，再放入小碗中备用。 2.)将...
做法：虾肉、山药用特制杏汁煨至汤浓、味鲜时，起锅装盘，撒...
做法：1.袋装的刺嫩芽取出用清水浸泡1小时，取出洗净； 2.锅内...
做法：1.干米粉入滚水中汆烫，待水再度滚沸后立即捞出放入盘...
做法：大墨鱼、墨鱼子去皮洗净，入烧料中焖烧，加入调料，墨...
沪公网安备 31010402006920号