做法：1.焦糖果冻：细砂糖加15g水以小火煮，不可搅拌。 2.煮至...
做法：煮一锅土豆，削不削皮都可以。煮好后等稍冷剥皮，切大...
做法：(1)蟹放入开水中煮熟，取出后揭去蟹盖，将蟹身中的蟹肉...
做法： 五花肉放葱姜在开水中煮熟，捞出，待凉切成一封书”...
做法：1.香菇洗净，泡软备用。 2.高筋面粉加水揉至表面光滑有...
做法：(1)将清水、酸子、香茅段和胡萝卜块一同煮沸，改用小火...
做法：1.鸡胸肉改刀切成细丝，加上一少盐、半勺白胡椒、少许...
做法：步：准备工作：将鲢鱼头洗净，改刀（就是把鱼头从下颚...
做法：1、将虾肉从背后片一刀切成虾球，鸡肉片成大片，剞刀...
做法：1.先将鸡块抹干，用少许盐，白胡椒粉腌15分钟，再加入...
做法：1.鸡爪要焯水冲洗去异味。 2.黄豆、鹰嘴豆要浸泡够时间...
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做法： 1、除了红糖以外，所有东西洗干净放入煲里小火慢炖，...
做法：1.将猪腰子一剖为二，剔尽内面筋膜，在正面划出交叉花...
做法：1.筊白笋切块，放入六分满180℃的油锅中，以大火炸至表...
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