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牛肉烩米粉

食材

材料:桂林米粉500克,牛肉(已腌好)200克,香菜适量,李锦记甜面酱,葱,鸡精,料酒,砂糖,麻油,油

做法

牛肉烩米粉
做法: 1.桂林米粉洗干净晾干水备用,牛肉剁成肉末备用,香菜切碎、葱切碎。
2.牛肉下锅加入1茶匙料酒炒碎后加入适量甜面酱,少许水炒均匀后倒入桂林米粉继续翻炒均匀。
3.翻炒上色后加入少许鸡精、砂糖调味后撒葱、香菜、麻油翻炒均匀即可。

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